고추를 어떻게 말려야 하나요 빨간고추

Question

요즘 같은날 참 어렵네요

비가 왔디갔다

걷었다 늘었다

그래도 자연산.국산 묵는다는 욕심에 하기는 합니다

무르는것은 왜 그럴까요 ㅠ

Answer 1

요즘 같은 날 고추를 말리면 비가 오락가락해서 잘 안 마르고 고생하실 것 같은데요

만약에 베란다에 말리시면

거기에 선풍기를 틀고 말리시면 더 빨리 마를 것 같아요

그리고 무른 것은 습기를 많이 먹어서 무른 거죠

그거는 안 말라요 그냥 씻어서 가위로 반 쪼개서 말려야 됩니다

Answer 2

고추나 채소, 생선 등이

상하거나 무르지 않고 잘 건조되려면,

햇빛도 중요하지만 습도도 이에 못지 않아요.

비가오는 날 실내에서 고추를 말리게 된다면

선풍기 바람을 씌워주는 방법도 있습니다.