빨간고추를 말릴때마다 장마철이랑 겹쳐서 망칠때가 많습니다

Question

빨간고추를 말릴때마다 장마철이랑 겹쳐서 망칠때가 많습니다 농업용 건조기가없는 소규모 텃밭 농가들은 빨간고추를 어떻게 말려서 건고추를 만드나요?

Answer 1

요즘 날씨같은.. 장마철이 아닌 우기현상과 같은 날씨가 지속되어 실질적으로 건조시키기가 어렵죠,

소규텃밭 농가분들이 현재 날씨로는 야외에서는 하기 어렵고 하여 건조기를 비용을 지불하고 말리는 방식으로 이용을 많이하십니다.