맥주를 따를때 거품이 있다면 좋다고 하는데..

Question

맥주를 따라 먹을때 보통은 거품없이 따라 마시는데요.

근데 tv에서는 맥주를 따라 먹을때 거품이 어느정도 있는게 좋다고 하는데..

그 이유는 무엇 인가요 ??

Answer 1

안녕하세요. 재빠른멧토끼101입니다.

씹는 식감도 쫄깃쫄깃한게 있고 바삭바삭한게 있듯이

거품이 어느정도 있으면 목넘김이 좀 더 부드러워지기 때문에 좋다고하는거에요~