생활
식혜가 단 이유는 뭔지 궁금합니다!
식혜를 먹어보면 단 식혜가 있고 많이 달지 않은 식혜가 있는데 거의 모든 식혜가 단 맛이더라구요. 식혜가 거의 단 이유는 뭔지 알고 싶습니다!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
식혜의 단맛은 설탕으로 냅니다. 식혜에 엿기름도 들어가서 단맛성분은 있지만, 최종 단맛은 설탕으로 내기때문에, 설탕의 양에따라 단맛이 달라집니다
안녕하세요. 신나고즐겁고활기차고아름다운나입니다.
설탕이 얼마나 들어갔는지에 따라서 단맛차이가 납니다. 식혜는 달달해야 제맛이죠