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약간참신한시인

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수박에 소금을 뿌리면 더 달게 느껴지는 이유는

수박에 소금을 첨가하면 더 달게 느껴지는 이유는 무엇 때문에 그런가요 무슨 작용 때문에 그런건지 알고 싶습니다 우리 아이가 궁금해 하네요

1개의 답변이 있어요!

  • 도롱이

    도롱이

    수박에 소금을 아주 조금 뿌리면 대비 효과 때문에 단맛이 더 강하게 느껴질 수 있습니다.

    아주 약간의 소금은 소량의 짠맛이 단맛을 돋보이게 만들어서 뇌가 수박을 더 달다고 인식하게 만드는 것입니다.