당도는 샤인머스켓하고 거봉중 뭐가 높을까요?

Question

안녕하세요.

개인적으로 포도 좋아합니다.

거봉도 좋아하고 샤인머스켓도 좋아하죠.

그럼 두가지중에 평균적인 당도가 높은건 뭘까요?

Answer 1

샤인머스켓이 거봉보다 당도가 좀 더 높아요.

출하중인 포도로 보아 샤인머스켓은 당도 17브릭스(°Bx) 이상,

거봉과 캠벨얼리는 각각 16브릭스·15브릭스 이상입니다.

보통 샤인머스켓은 달콤하고 향도 좋아서 인기가 많죠.

거봉도 달지만 샤인머스켓이 좀 더 달게 느껴질 때가 많아요.

그래서 평균적으로 보면 샤인머스켓이 더 높다고 할 수 있어요. 참고로 맛있게 드시길 바랄게요.

Answer 2

샤인머스캣이 평균 당도 17~22브릭스로 거봉보다 조금 더 달콤한 편입니다. 거봉은 품종에 따라 다르지만 보통 16~18브릭스 정도로 알려져 있어요. 그래서 당도 기준으로는 샤인머스캣이 더 높다고 보시면 됩니다.

Answer 3

당도는 샤인머스켓하고 거봉하고 요즘에 먹어보면

거봉이 더 달아요 샤인머스켓은 관리를 잘 못했나 본연의 맛이 안나요 거봉철이라 그런지 거봉이 훨씬 달아요

가격도 거봉이 더 비쌉니다

Answer 4

만약 제대로된 최고급품을 고르셨다면 압도적으로 샤인머스켓이 그램당 당도가 높습니다.

그러나 샤인머스켓은 한국에서는 제대로 키우기 매우 힘든 과일이라서 잘못키운 물포도들은 일반 포도 이하의 당도일 경우도 있습니다

Answer 5

샤인머스켓과 거봉을 비교하면 보통 샤인머스켓의 당도가 더 높습니다. 샤인머스켓은 단맛이 강하고 향도 풍부해서 고급 포도로 많이 알려져 있죠. 거봉도 달긴 하지만 평균 당도는 샤인머스켓이 16~18브릭스 정도로 보통 더 높고, 거봉은 14~16브릭스 정도로 생각하면 됩니다. 개인적으로 당도가 높고 향이 좋은 걸 선호한다면 샤인머스켓이 더 만족스러울 것 같아요. 그래도 거봉 특유의 상큼하고 진한 맛도 매력이 있으니 상황에 따라 골라 먹는 게 좋습니다.