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삐닥한파리23
전라북도 완주의 유명한 음식은 뭐가 있나요?
이번 주말에 완주를 갈 거 같은데 완주를 간 김에 거기에 유명한 음식이 있으면 먹고 오려고 합니다. 보통 전라도가 음식이 맛있기로 유명하지만 완주가 특별하게 어떤 음식이 맛있다는 것은 잘 모르는데 전라북도 완주의 유명한 음식은 뭐가 있나요?
8개의 답변이 있어요!
완주의 대표적인 향토 음식 중 하나는 콩으로 만든 음식인데 그래서 순두부나 콩국수 등이 유명 한 듯 합니다. 완주 콩은 예로부터 그 품질이 유명한데 이 콩으로 만든 콩국수는 고소하고 담백한 맛이 좋다고 합니다. 완주 콩은 타 지역 콩에 비해 단백질 함량이 평균 15% 높으며, 이소플라본과 같은 기능성 성분 또한 풍부하게 함유하다는 보고가 나온 적도 있다고 합니다.
전라북도 완주는 전주 근교라 전라도 음식의 진한 맛을 잘 느낄 수 있는 곳이에요.
완주 한우: 육질 좋기로 유명해서 불고기·구이 맛집이 많아요.
산채정식·한정식: 대둔산 인근에서 나물 위주의 건강한 밥상으로 유명합니다.
안녕하세요
완주하면 완주 8미가 대표음식이고요.
1미는 한우고기구이와 육회, 2미는 순두부백반, 3미는 완주로컬푸드밥상
4미는 묵은지닭볶음탕, 5미는 산채정식과 산채비빔밥, 6미는 민물매운탕,
7미는 다슬기탕, 8미는 참붕어찜이에요
완주 돼지불고기는 완주를 대표하는 음식으로 꼭 한번 먹어보라고 권유하고 있으며 전라도식 양념이 진하고 달면서 짭짤한 맛을 제공하며 춫불이나 철판에 굽는 스타일 음식입니다. 완주 흑돼지와 생돼지고기도 질이 좋고 양념보다 고기 자체 맛 강조하면서 안정적 맛을 제공합니다. 한정식과 백반은 완주 전라도식 밥상으로 반찬 가짓수도 많고 젓갈이나 나물은 완주 특유 맛을 느낄 수 있습니다.
완주에서 소양면 화심리는 전국적으로 유명한 순두부 거리입니다. 유명식당으로 화심순두부 본점이 있고 원조화심두부 식당이있습니다. 그외도 찐맛집으로 고산미소에서 소고기 육회비빔밥이나 갈비탕도 좋고 유성식당에서 순대국밥도 맛있다고 합니다.
전라북도 완주에 유명한 음식으로는 순두부가 있습니다. 완주 소양면 일대에서 유명한 순두부 요리인 완주순두부/화심순두부가 있는데 부드럽고 고소한순두부찌개, 두부돈까스 등 두부 전문 메뉴가 여행객 사이에서 입소문이 났습니다. 완주 곶감은 지역 특산물로 유명하고 간식, 선물용으로 좋습니다.