개인사업자 시작하는데 너무 궁금해요?

인테리어 사업 사업자만내고 일을 못하다가 이제 시작했습니다. 궁금한게 있어요.

1. 5000짜리 공사이고 세금계산서 발행하려하는데 매출 매입자료 어떻게 신고 해야하는지 ?

2. 가족 밑으로 건보료 들어가있는데 건보료 빠져나오면 한달에 어느정도 국민연금과 건보료가 나올지?

3.일이 있다가도 없어서 이 일을끝으로 또 얼마나 쉴지도 모르는데 세금이랑 건보료 국민연금을 계속 내야하는건가요?

다 낼 생각하니 답답하기만 하네요ㅠ 일인 사업자라 직원도 없이하는데 일을 쉬게돼도 이것저것 내야할 것들도 많아지니 일을 맡아서 해야하는게 맞나라는 생각까지 듭니다... 도와주세요 ㅠㅠ