새우의 영양적 장점은 무엇인가요?
새우는 콜레스테롤이 많다는 이유로 좋아하긴 하지만 많이 먹지는 못하고 있는데요. 새우에 풍부한 영양소는 무엇일까요? 함께 먹어 콜레스테롤을 낮춰주는 음식도 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
새우에는 많은 분들이 콜레스테롤 때문에 많이 안드시는것 같습니다.
하지만 단백질도 많고 칼슘이나 칼륨, 아스타잔틴 그리고 마그네슘 인등이 많이 들어있습니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
단백질이 많아서 다이어트 식단에도 많이 활용이 됩니다. 껍질을 일부제거하고 드시면 남아있는 껍질에 있는 키토산 섭취가 가능해서 뼈건강에도 도움이 됩니다.
