왜 이탈리아에서는 게를 먹지 않나요??

Question

어디서 봤었는데 이탈리아는 게를 먹지 않아서 다 폐기처리한다고 들었었던거 같은데 왜 맛있는 게들을 다 버리는지 알 수 있나요……?

Answer 1

안녕하세요.

이탈리아엔 게가 별로 없어 전통적인 게요리가 없다네요.

몇년전 부터 푸른꽃게가 유입되 조개양식업자들이 난리라고 해서 이탈리아정부에서 게 와의 전쟁까지 선포했다네요