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집에서 치즈 케이크 만드는 레시피 재료들 답글 바랍니다.
집에서 치즈 케이크 만드는 레시피 답글 바랍니다. 집에서 치즈 케이크 만드는 레시피는 뭐가 있나여? 집에서도 시트와 크림 치즈 그리고 다른 레시피 있으면 충분히 맛나게 만들 수 있을텐데요… 뭐가 있나여?
1개의 답변이 있어요!
< 재료 >
크림치즈 400g
설탕 110g
계란 3개
옥수수전분 15g
생크림 200ml
바닐라빈 한개
레몬즙 8g
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바스크 치즈케이크 만들기 크림치즈 케이크 만드는 법 홈베이킹 레시피
2026. 1. 2. 7:15
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안녕하세요^^
릴사보예여~~😆😆
새해가 되고 시댁에서 아침에 떡국을 먹기로 해서
떡국을 먹고 커피와 함께 먹으려고
바스크 치즈케이크를 만들어서
가족들과 함께 맛있게 먹었답니다
바스크 치즈케이크 만들기
크림치즈케이크 만드는 법 레시피
바스크치즈케이크 만들기
< 재료 >
크림치즈 400g
설탕 110g
계란 3개
옥수수전분 15g
생크림 200ml
바닐라빈 한개
레몬즙 8g
바스크케이크 만들기
크림치즈를 먼저 준비해주세요
크림치즈는 주걱으로 부드럽게 만들어주세요
설탕은 2~3번에 나누어서 넣어가며
부드럽게 섞어주세요
실온에 놓아 둔 계란을 풀어주세요
계란은 3~4번 나누어 넣어가며 섞어주세요
옥수수전분은 체에 쳐서 넣은 뒤 섞어주세요
생크림 200ml를 넣고 휘핑기로 섞어주세요
바닐라빈 한개도 넣고 섞어주세요
레몬즙을 넣고 마지막으로 섞어주세요
체에 한번 걸러주세요
원형틀에 부어준 뒤
바닥에 탁탁 내려쳐서 큰 기포를 빼주세요
230도로 예열한 오븐에
220도 25분 구워준 뒤
오븐에 문을 열고 15분정도 식히고
실온에서 식혀준 뒤
랩을 씌워 냉장고에 6시간 이상 넣어주세요
하루정도 냉장고에 넣어 놓고
틀에서 꺼낼때는 따뜻한 물수건으로 깜싸 준 뒤
꺼내면 좀 더 쉽게 꺼낼 수 있고
자를 때는 칼을 불에 살짝 달궈서 잘라주면
표면이 깨끗하게 잘라진답니다
바스크 치즈케이크 만들기
완성💕
크림치즈케이크 만들기
바스크치즈케이크는 집에서 만들기
정말 쉬운 케이크이지만 맛은 최고~!!
하루정도 냉장고에 숙성하면 꾸덕함과
풍미가 더욱 올라간답니다
가족들이 너무 맛있다고 좋아하더라구요
뜨거운 커피나 아이스아메리카노를 같이 먹으면
정말 잘 어울려요
크림치즈 있으시면 바스크 치즈케이크
홈베킹으로 만들어서 드셔보세요
#바스크치즈케이크만들기
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#홈베이킹레시피
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이웃추가
맛있는 음식레시피와 직접 다녀온 맛집을 포스팅하는 릴사보랍니다
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