밤을 먹을 때 삶아서 먹기도 하고 구워서 먹기도 하고 생으로 먹기도 하잖아요 이렇게 밤을 익혀서 먹었을 때와 생으로 먹었을 때는 영양분 차이가 어떤게 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생밤과 구운밤의 영양성분 차이는 어떻게 보면
생밤이 더 영양이 좋을수 있습니다. 생밤에 들어있는 영양소가 구웠을때
파괴가 될수 가 있기 때문입니다.