요즘 방어 가격이 정말 비싼데 지금 가격이 적당한건지 아님 거품일까요?

Question

요즘 방어 가격이 정말 비싼데 지금 가격을 보면 매년 몇만원씩 오르는거 같은데 이제는 직장인 입장에서 쉽게 먹기 부담스러워 졌네요. 몇년 전만해도 겨울철 회로 자주 먹었는데 지금은 너무 가격이 올라 먹기 힘든데 방어 가격 요즘 시세 적당한건가요? 아님 매스컴등 방송매체로 인한 거품일까요?

Answer 1

요즘은 사람들이 많이 사먹어서 거품이 껴있는거 같은데 비싸다보면 사람들의 수요가 감소해서 내려가긴 할거 같아요 인기가 많다보니 비싸다고 생각해요

Answer 2

거품이 많이 껴있는것같아요 아무리맛있다해도 예전엔이정도는아니었던것같은데요 입소문이 너무많이 탄것같아요 그래서당분간은 떨어지진않을것같네요

Answer 3

작년보다 비싸긴 한데 지금 이 시기에 먹지 않으면 먹을 순 있어도 맛이 없잖아요 ㅎㅎ 그냥 2주에 한 번 분위기 낼 때만 먹는 게 좋은 거 같아요

Answer 4

겨울 방어가 비싼 이유는 한마디로 지금이 제철 + 공급은 적고 수요는 폭증이기 때문입니다.방어는 수온이 낮아질수록 지방을 잔뜩 축적되죠

Answer 5

네~~한참 방어 많이들 드시지요겨울에는 회하면 방어라고하죠 가격은 좀 비싸지만 다른 회하고는 비교가 되지않지요~~~~~~

Answer 6

꽃게는 제철(가을~봄)에는 살이 꽉 차 가격이 오르는 경향이 있으며, 냉동과 생물, 크기·상태에 따라 가격 차이가 큽니다.

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방어 역시 겨울철 수요가 많아 가격이 상승하는 시기입니다. 최근 시세는 평년보다 다소 높은 편이나, 제철 특수로 인한 자연스러운 가격 변동으로 볼 수 있습니다

Answer 7

한참 방어철이라 수요가 많아어 비싸죠.

이틀전에 대방어 사먹었는데요 손질후 400그램에 43000원 줬어요. 원물로 보면 1키로즘 될듯해요. 기름기 좔좔 흐르고 찰지고 맛있더라구요.

Answer 8

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

요즘 방어 정말 비쌉니다.

방어의 몸값 즉 방어의 가격이 크게 오른 이유는

기후변화로 인한 공급불안과 수요증가 때문 입니다.

Answer 9

방어가 참 맛있긴한데 요즘 방어 가격이 미친듯이 올라서

사먹기가 부담스럽습니다

그래서 저는 방어보다 숭어를 주로 먹습니다

쫄깃쫄깃한게 참 맛있어요

Answer 10

겨울 제철 생선이 방어인데요.

겨울철이 되면서 사람들이 방어를 많이 찾게 되고 수요와 공급의 원리에 의해서 가격이 어쩔 수 없이 높아졌습니다.

그만큼 사람들이 많이 먹으니까 비싸진 거라 거품은 아닙니다.

Answer 11

지금 방어 가격이 비싼 건 방송 때문만이 아니라 실제 공급 부족 + 수요 증가가 복합적으로 작용한 결과입니다 — 그래서 직장인에게 부담이 될 정도로 오른 게 사실이에요

Answer 12

안녕하세요 즐거운 하루 되세요

겨울철 방어 공급보다 수요가 많기 때문에

가격이 오르는건 시장의 원리라서

어쩔수가 없는거 같네요

방어 좀 더 저렴하게 먹고 싶긴 합니다

Answer 13

수요가 잦으면 그만큼 가격이 인상이 되는 경우도 있다보니.. 조금만 기다리면 안정화 될 거 같아요! 아무래도 현 시점이 가장 맛있을 때다 보니 많이들 찾더라고요

Answer 14

겨울철 방어 기름기가 올라서 맛있게 먹을수 있는데요. 미디어보고 찾는 사람들도 늘어나게 되면서 가격도 변동 폭이 커진 것 같아요.

Answer 15

기후 변화에 따른 공급 부족도 있지만 부패 속도가 빠르고 기름진 방어의 유통 보관이 개선되고 SNS와 방송에 자주 노출되면서 최근 몇 년 사이에 방어회를 찾는 젊은층의 수요가 늘어난 측면도 있어요 대략 1~2월 중순 부터 다시 안정세라고 하니 그때 정확한 시세가 어느 정도인지 갸늠하면 될 듯 합니다

Answer 16

방어가 겨울철 제철회로 알려지면서 소비가 급증하고있습니다. 또한 방어도 양식을 하는 상황이라 가격이 더 빠지거나 하는 그런 상황이 벌어지기는 쉽지 않아보입니다.

Answer 17

과거 방어는 맛이 없어서 먹지 않던 생선이라고 하는데

최근 분명하게 방송 매체 등을 타면서

과거 평가와는 다르게 큰 인기를 얻으면서

어느 정도 거품이 꼈다고 봐야 할 것입니다.

Answer 18

겨울에는 방어라고 온통 매스컴에서 하다보니 먹어보싶은 마음이 생기죠 여기저기서

소비자들이 방어를 찾다보니

자연스럽게 방어가격이 올랐다고 봐야야죠 그런데

우럭 광어도 엄청 올랐어요

작년에 9만원이면 큰2접시

였는데 어제는 11만원에

2접시 였어요 방어 올랐다고

하지만 다 올랐어요

Answer 19

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

요즘 방어가격이 오른이유는 공급부족현상으로 인해 발생되었습니다. 작년에 비해 올해 방어공급이 원활히 안되어 가격이 작년대비 2배가량 올랐다고 합니다. 하루빨리 가격이 안정되었으면 좋겠네요.

Answer 20

일단 현재 방어 가격이 거품인지 아닌지는 사실 지금 당장 알기는 어렵고

시간이 지나고 방어 가격이 조금 더 안정이 된 이후에

살펴보셔야지 알 수 있을 것입니다.

단, 방어가 매스컴 등의 힘으로 인기 어종이 된 것으로

보이는 것 또한 사실입니다.

Answer 21

방어 가격은 현재 거품이 아닌 실질적인 공급 부족으로 인한 고공행진입니다 2025년 12월 기준 키로당 도매가 2만6천원~3만 5천운으로 작년 대비 50-150% 상승으로 금방어 시대라고 보시면 됩니다