세네갈에서는 갈치를 먹지 않나요?

생선음식점에 가면 세네갈산 갈치가 굉장히 많아요(저렴할 경우 )세네갈에서 갈치가 많이 잡히기 때문에 수입되는 것 같거든요. 세네갈에서는 갈치를 먹지않아서 수입이 많니 되는 걸까요? 우리나라에서 소비되는 삼겹살처럼요- 궁금합니다!