고등어 점심에 먹고 남았는데 저녁에 먹어도 될까요

Question

점심에 고등어 튀긴걸 먹고 남아서 실온에 키친타올로 덮어두었는데 저녁에 또 먹어도 괜찮은걸까요? 괜찮다면 재조리는 전자레인지나 다시 튀겨도 괜찮은건지 알려주세요

Answer 1

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 고등어 같은 경우에는 다시 튀겨서 드셔도 되고 전자레인지에 돌려서 드셔도 됩니다 그렇지만 고등어 같은 경우 드시다가 남았다면 냉장 보관하는게 가장 좋은 방법입니다 지금 날씨까지는 실온 보관해도 크게 문제 없지만 냉장 보관해야 가장 신선하게 드실 수가 있어요