건강관리
양화의 효능과 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요? 육류와 함께 섭취하면 양하의 독특한 향이 육류의 누린내를 잡아준다고하는데요~ 그리고 필수영양소와 무기질이 균형을 이룬다고 하는데 양화의 효능과 영양성분은 어떻게 되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
양하의 효능으로 월경불순, 백대하를 치료합니다. 여자는 몸이 차서 생리가 일정하지 않거나 허약해서 발생하는 백대하 치료에
양하의 뿌리줄기를 꾸준히 섭취하면 효과가 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
양화(양하)는 식물의 뿌리로, 주로 향신료나 한방 재료로 사용되며 양화의 효능과 영양 성분은 다음과 같습니다.
효능:소화 촉진: 양화는 소화 효소 분비를 촉진하고, 소화불량이나 복통을 완화하는 데 도움이 됩니다.
육류 누린내 제거: 특유의 향으로 육류나 생선의 비린내나 누린내를 잡아줍니다.
해열 및 진통 효과: 염증을 가라앉히고 열을 내리며, 통증을 완화하는 데 효과적입니다.
비타민 C: 면역력 강화에 도움이 됩니다.
칼슘: 뼈와 치아 건강에 중요합니다.
철분: 혈액을 생성하고, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
식이섬유: 소화기 건강을 개선하고, 장의 움직임을 촉진합니다.
양화는 고기 요리와 함께 사용하면 맛을 살리고, 건강에도 여러모로 유익한 영향을 미칩니다.