믹스커피 마시다 보면 설탕말고 하얀가루 프리마라는게 있는데 이거 뭔가요? 다른 데서는 잘 찾아볼수 없던데 믹스커피에만 들어가는 재료인가요?
커피의 프리마는 야자 팜유를 이용하여 만드는 것으로 알고 있습니다.
커피의 신맛을 줄여주려고 쓰는 첨가제로 프리마는 커피 크리머(Coffee Creamer)라고 보시면 되겠습니다.
프리마라는건 커피의 맛을 좀 더 맛있게 하고 부드럽게 하기위해 크림같은걸 의미합니다. 각자 취향차이이긴 한데 저는 프리마가 좀 더 부드러워서 좋더라구요
