생활
가래떡 안달라붙게 썰려면 어떻게하면 될까요?
안녕하세요 오늘도 행복한 하루 되세요
지인이 가래떡을 많이 주어서 떡국을 끓여먹을려고
가래떡을 썰려고 하는데 잘 안되네요
가래떡 안달라붙게 썰려면 어떻게 하면 좋을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 가래떡을 그냥 칼로 썰게 되면 당연히 칼날에 달라붙게 됩니다.
일단 가래떡을 냉동실에 넣어두고 서너시간뒤에 약간 떡이 굳었을때 썰게되면 칼날에 붙지 않습니다.
가래떡을 안 달라붙게 썰려면은? 가래떡이 물렁물렁할때는 썰지마시고 굳었을때 썰으면 달라붙지가 않습니다~~ ~~~~~~~
가래떡이 안달라붇게 썰려면 우선 말랑말랑한 상태에서 썰지 마시고, 적당히 식어서 굳었을때 써는게 좋습니다. 혹은 물에 칼을 적셔서 썰어보세요
안녕하세요
가래떡에 기름을 조금 발라주면
잘안달라붙고
손에도 잘안붙고 썰기 편할겁니다
참기름도 되고 들기름도 되고 오일도 될껍니다