호두를 많이 까서 놓았는데 잘 보관하는 방법 궁금합니다.

Question

안녕하세요.시골에서 호두를 가져왔는데 일일이 까먹기 번거롭고 해서 다 까 놓았는데 잘 보관하며 먹는 방법이 궁금해 문의드립니다.

Answer 1

호두나 땅콩 등 지방함량이 많은 견과류는 관리를 잘 하지

않으면 산패할 우려가 있습니다.

어렵게 깐 호두는 냉동보관해서 드시는 것이 그나마 안전한

방법이라고 생각을 합니다.

Answer 2

습기나 공기, 햇빛으로부터 호두를 보호 하기 위해서는 밀봉된 밀폐용기에 담아서 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 됩니다. 양이 많으면 은 스키를 숫기를 제거한 밀폐용기에 담아서 냉장실에 보관을 해야 됩니다.