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정겨운수달54
정겨운수달54

반숙란을 샀는데 간이 되어 있어요 어찌하면 이렇게 되는건가요?

날계란일때 껍질로 주입을 하는 건가요?

엄청 짠 소금물에 삶는 걸까요? 너무 신기하고 궁금하네요^^

집에서도 짭잘하게 삶을 수 있는건지

아니면 어떤 특별한 방법으로 공장에서 대량으로 삶는건지

아시는 분들은 답변 부탁드려요

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    1개의 답변이 있어요!
    • 호기로운오징어93
      호기로운오징어93

      안녕하세요. 호기로운오징어62입니다.

      집에서도 반숙계란을 삶은 뒤 껍질채 소금물에 담궈서

      반나절 이상 두시면 집에서도 간이 된 반숙란을 해드실 수 있으십니다

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