근래에 콩잎장아찌를 처음 맛봤는데 향도강하고 질기던데 몸에는좋은건가요?

Question

근래 여행중에 처음으로 콩잎짱아찌를 먹어봤어요.

첫맛은 강하고 많이 찔기던데 몸에는 좋은건지 궁금하네요. 아시는분 답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

콩잎에는 여성호르몬인 에스트로겐 역할을 하고, 골다공증 예방과 유방암 발생 억제 기능을 하는 아이소플라본이 함유한 웰빙 채소 입니다.

골다공증 예방과 유방암 발생 억제 기능이 함유된 채소로 알려진 식물입니다.