생활
라면 국물을 나뒀다가 밥말아 먹어도 되나요?
알뜰하게 사는? 사람들 보니까 라면끓여서 면만 건져먹고 국물은 냄비에 내버려뒀다가 다음에 밥말아서 한끼 더 먹던데요 이게 식중독이나 탈나지 않을지 걱정되는데 아무 문제없는건가요?
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5개의 답변이 있어요!
면을 먼저 건져 먹고 남은 국물을 보관할 경우는 아무래도 세균 번식의 위험이 있으므로 권장할 방법은 아닙니다.
정 그런식의 절약을 원하신다면 먹기전에 침이 섞이기 전에 미리 국물을 따로 따라 놓는 방식이 그나마 더 나을 것 같습니다.
물론 밥말아먹어도 돼죠. 그런데 지금은 날씨가 많이 따뜻해져서. 냉장고에보관했다가 드시면좋을것 같아요.
나트륨생각하시면 굳이 안말아먹음되지요.
라면국물은 나트륨 함량이 너무 높아 건강에 안좋기 때문에 평소에 라면을 끓여 먹을 때도 슈프를 반만 넣는데 아무래도 남은 라면 국물을 놔두었다가 밥 말아먹는 것은 추천드리고 싶지 않습니다.
안녕하세요. 남해안돌문어6050입니다.
라면 국물을 남겨두었다가 다시 먹을 필요가 있을까 싶습니다. ㅎ 그러나 재탕을 하고 싶다면 일단 냉장 보관을 잘하고
다시 먹을 때는 반듯이 끓여서 먹는 게 좋습니다. ㅎ
날씨도 점점 더워지고 있고 어떤 음식이던 간에 상온에 오래 두면 상하거나 상태가 변질될 수 있습니다. 따라서 라면 국물을 나중에 드실 것이라면 냉장보관해두었다가 드실 때 한 번 더 끓여드시는 것을 추천드립니다.