튀김이랑 전은 냉동실에 보관했다 에어프라이어로 데우면 바삭하답니다.
일단 튀김이랑 전을 상온에 오래두면 기름이 산패돼서 맛이없어지니
최대한 빨리 냉동실에 넣어두심 됩니다
냉동실에 넣을때는 지퍼백에 담아서 최대한 공기를 빼고 밀봉하는게 좋은데
냄새가 배지 않게 튀김이랑 전은 따로따로 보관하는게 좋아요
그리고 지퍼백에 넣기 전에 키친타올로 기름기를 좀 닦아내면 나중에 데워먹을때 덜 기름지구요
냉동실에 넣을때는 전이랑 튀김을 겹치지 않게 일자로 펴서 넣어두면
나중에 원하는 양만큼만 꺼내 먹기도 편하답니다
에어프라이어로 데울때는 170도에서 3분정도 데우시면 되는데
튀김은 4분정도로 좀더 오래 데워야 바삭하게 데워져요
전자레인지로 데우면 눅눅해지니까 전자레인지는 비추천이구요
혹시 에어프라이어가 없으시다면 후라이팬에 기름두르지 말고
약불로 살살 데워도 맛있게 드실수 있어요,,!