당근이랑 동시에 섭취하면 악효과가 나는 야채가 있나요?
당근은 일상생활에서 늘 섭취하는 야채이기도 한데 같이 섭취하면 서로 독이 되는 야채가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당근에는 베타카로틴이 많이 있어서 굉장히 우리 몸에 유익한 성분을 주는 식품 입니다.
하지만 위와 같이 먹어서 경우에는 비타민c 가
파게 되기 때문에 궁합이 맞지 않는 음식입니다.