디카페인커피가 일반 커피보다 비싼 이유가 있을까요?
보통 일반적으로 커피숍 가격을보면 디카페인커피가 일반적인ㅈ커파브다는 가격이 더 비싸더라고요 디카페인이 더 비싼 이유가 있을까요?
디카페인 커피는 커피를 수확하고 볶은 후 디카페인 처리를 한 번 해야합니다. 따라서 그만큼 가공비가 더 들기 때문에 가격이 비싸지는 것입니다.
아무래도 일반커피에서 디카페인으로 만드는데 공정이 늘어나니까 당연히 가격이 오를수 밖에 없다고 생각이 들어요. 뭐든지 추가되고 시간과 과정이 들어가면 비용이 오르잖아요.
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
일반 커피원두를 기존방식으로 가공하느냐 아니면 카페인을 제거하면서 가공하느냐의 차이 때문에 비용이 다릅니다. 일반 공정보다 카페인을 제거하여 가공하는 공정이 시간과 비용이 추가가 되기 때문에 조금 더 비쌉니다.
디카페인 커피는 일반 커피와 달리 카페인을 제거하기 위한 추가적인 생산 과정이 필요합니다. 카페인 제거는 화학적인 처리나 특수한 추출 방법을 통해 이루어지며, 이는 추가 비용과 시간이 소요됩니다.
디카페인 커피는 일부 커피 소비자들에게 더 많은 선택권을 제공하기 때문에 수요가 있습니다. 그러나 일반 커피에 비해 디카페인 커피의 수요는 상대적으로 적습니다. 따라서, 수요와 공급 사이의 균형을 맞추기 위해 디카페인 커피의 가격이 일반 커피보다 높을 수 있습니다.
디카페인 커피는 원두에서 카페인을 제거하는 과정에서 일반 커피보다 비용이 많이 들기 때문에 가격이 비싼거에요.
원두에서 카페인을 제거하는 데 추가적인 시간과 비용이 발생합니다.
카페인을 분리하는 공정 과정을 거쳐야 합니다.
답변 도움되셨기를 바래요.
원래 우리나라는 원자재가격을 무시하고 몸에 좋으면 더 비쌉니다.
사실 원가는 뭐가 비싼지는 잘 모르겠으니 디카페인이 더 비싸겠지요
더 싸다고 할지라도 일단 건강식품으로 치부가 되기 때문에 더 비싸게 팔수
있다고 생각합니다. 뭐든 붙이기 나름입니다. 특수성이 있으면 가격은 당연히
더 비싸기 나름입니다. 그리고 그만큼 희소성이 있고 귀하다면 가격은
더 오르는 게 맞겠지요
디카페인 커피를 추출 하는 방법이 까다롭기 때문에 가격을 더 높게 책정 하는 것 같습니다.
여러가지 추출방법이 있지만 카페인을 추출하기위해서 그만큼 공력이 더 들어 가기 때문에 더 비싼 가격으로 판매를 하는것 같아요.
