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과메기는 어떤 영양성분이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과메기에는 철분ㆍ비타민A.Cㆍ항산화물질ㆍ식이섬유ㆍ단백질ㆍ필수영양소등이 주요 영양성분입니다
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다이어트시 탄수화물은 왜 먹지말라고 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄수화물은 소화되면서 포도당으로 변해 에너지로 사용되는데 이 포도당은 글리코겐으로 바뀌어 간이나근육에 저장되는데 저장한계치가 되면 포도당이 췌장에서 나온 인슐린이 분비되면서 남아있는 지방세포에 저장하면서 지방으로 변환됩니다 ㆍ그래서 다이어트시 탄수화물을 많이 드시면 안됩니다
미숫가루에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미숫가루도 종류가 많아 곡물들로만 만든 미숫가루는 탄수화물 위주의 영양이 있고 콩등이 들어 있는 미슷가루는 탄수화물 ㆍ단백질 등이 있습니다
항산화 성분이 풍부한 음식이나 식단은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.항산화 성분이 많은 음식은 굴ㆍ브라질너트ㆍ계란 ㆍ부추ㆍ참치ㆍ브로콜리ㆍ고구마ㆍ블루베리ㆍ견과류등 많이 있습니다
생마늘은 하루에 몇 개가 적당량인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생마늘에 좋은 효능이 많지만 하루에 2~3쪽 20~30그램정도만 섭취하셔야 합니다ㆍ하루 반통이상 드시면 시력이 떨어진다고 합니다
에너지 드링크를 하루 4캔 정도 마시는데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.에너지드링크 한캔에는 카페인이 65~165mg정도의 카페인이 들어있어 1~2캔으로도 하루 카페인 섭취량이 되기 때문에 4캔은 과도한 카페인 섭취로 카페인 중독이 됩니다ㆍ조금씩 줄여나가시기 바랍니다
팥을 먹으면 안되는 사람도 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생팥은 독상을 가지고 있어서 삶아서 먹어야하며 고칼륨 음식이기 때문에 칼륨배출이 어려운 신장환자와 많이 섭취시 자궁수축이되기 때문에 임산부등도 조심해서 섭취해야 합니다
뱅어포가 칼슘의 왕이라고 하던데요. 어떤 영양성분과 효능이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.뱅어포는 바다의 칼슘이라 할만큼 멸치보다 우유보다 더 많아서 뼈건강에 좋고 핵산성분이 있어 노화방지등에도 효과가 있습니다
해삼이 바다의 산삼이라고 하던데 산삼과 영양성분이 같은건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해삼은 무기질이 많아 혈관건강에 좋고 홀로톡신이란 성분이 인삼의 사포닌과 같은 작용을 하여 항암작용을 하고 면역력 증진과 빈혈예방에도 효능이 있습니다
요거트를 매일 꾸준히 먹으면 해로운 것은 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요거트 매일 먹으면 장점으로는 소화배변에 도움ㆍ체중감량ㆍ당뇨병예방ㆍ심장건강에 도움이 되고 단점으로는 많이 먹으면 복통ㆍ설사등의 부작용이 있으니 적당히 드시기 바랍니다
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