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답변 내역

도라지의 효능에 대하여 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도라지는 사포닌이 많아 기관지에 좋으며 칼슘이 많아 뼈건강에 좋으며 사포닌ㆍ폴리페놀과 같은 항산화성분으로 노화방지가 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.12
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두릅이 다이어트 식품으로 좋은 영양성분이 있나요? 효능도 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두릅은 베타카로틴이 많아 혈관건강에 좋으며 사포닌 성분이 항암작용을 하고 다양한 비타민으로피로회복에 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.12
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삶은 고구마의 칼로리는 어느 정도가 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삶은 고구마 칼로리는 100그램당 138칼로리 정도 됩니다ㆍ참고로 생고구마는 100그램당 115칼로리입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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피조개는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피조개에는 타우린과 아미노산 성분이 간 기능개선 에 좋고 철분과 미네랄이 있어 빈혈예방에도 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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꿀을 먹을때 나무 스픈으로 먹어야 하는 이유가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꿀에는 항산화효과가 풍부하기 때문에 철제스푼을 사용하면 그 효과가 철의 산화를 막는데 그칠수가 있다고 해서 나무스푼을 사용합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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흑마늘을 먹는것이 효능은 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흑마늘은 따뜻한 성질로 알리신성분으로 면역력에 좋으며 당뇨병예방ㆍ중성지방ㆍ콜레스테롤 감소에 도움을 주며 숙성과정에서 생마늘보다 항산화성분이 많아진다고 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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쥐눈이콩은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쥐눈이콩에는 식이섬유가 많아 혈당을 조절해주고 플라보노이드ㆍ칼슘ㆍ이소플라본성분이 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 역할을 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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연근조림의 효능과 영양성분은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연근의 주성분은 탄수화물이며 식이섬유ㆍ폴리페놀ㆍ비타민ㆍ미네랄등이 들어있어 영양가가 높습니다ㆍ아이들의 면역력에도 좋고 특히 코피가 자주나는 아이에게도 연근은 좋습니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.12.11
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아침 회사 조식을 먹다가 궁금해지는데 미역에는 어떤 영양학적 성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역에는 무기질ㆍ비타민ㆍ식이섬유가 많아 산모에게 좋은 영양 음식이며 칼륨이 나트륨배출을 도와주며 칼슘ㆍ마그네슘이 많아 뼈건강에도 좋으며 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.11
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생일 날 미역국을 먹는 이유를 알 수 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역국은 대표적인 산후조리 음식이기 때문에 미역국이 태어난 날을 상징하면서 생일에 꼭 먹는 음식이 되었습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.11
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