답변 내역
- 생리전에 식욕이 증가하는건, 언제쯤 멈춰질까요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생리전 식욕증가는 호르몬 변화때문이며 보통 생리 시작후 1~2일차에 감소하며 폐경기에 가까워지면 호르몬 변화로 점점 줄어듭니다. 그러나 폐경 후에는 에스트로겐 감소로 대사율이 낮아지면서 전반적인 식욕변화가 일어나며 젊을 때보다 폐경 후엔 식욕보다는 대사변화가 더 큰 영향을 미칩니다.건강관리 / 다이어트 식단25.04.0100
- 바닷가 사람들은 홍합을 거들떠도 안본다던데요안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍합의 영양성분은 단백질, 오메가-3지방산, 철분, 비타민 B12, 아연, 셀레늄 등이 있으며 효능으로는 혈액순환 개선, 면역력 강화, 피부건강&항산화 효과, 저지방 고단백 식품 으로 다이어트에도 도움이 됩니다.건강관리 / 기타 영양상담25.04.014.01명 평가10
- 지식 레벨업100
- 솥밥을 할때 뜸을 어느정도 들여주는게 가장 좋은건가요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.솥밥 뜸 들이는 시간은 10~15분이며 솥밥을 할때 유의할 점은 쌀을 30~1시간정도 불리고 일반 밥보다 약간 적게 물을 넣고 중불로 끓이고 약불로 10분 익힌 후 뜸 들이기를 하며 뜸이 제대로 들지 않으면 밥이 설 익을 수 있으므로 뚜껑을 열지 않아야 합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.04.0100
- 흑임자를 조리해서 먹는 방법은 무엇이 있을까요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흑임자 조리방법에는 흑임자 죽, 라떼, 흑임자 드레싱, 쿠키, 떡고물 등으로 활용이 있으며 흑임자 효능으로는 칼슘, 철분이 풍부하여 뼈 건강과 빈혈을 예방하고 불포화지방산이 많아 혈관건강에 도움이 되며 항산화성분이 많아 노화방지, 면역력 강화에 도움이 되며 식이섬유가 장 건강에 도움을 줍니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.04.0100
- 입덧 완화에 좋은 음식이나, 식품 있을까요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입덧완화에 좋은 음식은 메스꺼움을 완화시켜줄수 있는 생강차, 생강캔디등이 있으며 신맛이 속을 편하게 해주므로 레몬, 자몽등도 도움이 됩니다. 그 외에 소화에 부담이 적고 속을 가볍게 채워줄수 있는 크래커, 토스트, 바나나, 감자, 고구마 등과 차가운 음식인 요커트, 수박, 차가운 물등오 입젓 완화에 도움이 됩니다. 입덧이 너무 심할 경우 산부인과 상담 후 약을 복용하는 것도 가능합니다.건강관리 / 환자 식단25.04.0100
- 식품을 보관할 때 냉동과 냉장의 차이점은 무엇인가요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.냉장과 냉동의 차이점으로는냉장 (0~5℃)로 단기보관, 낸동(-18℃ 이하)로 장기보관이 가능하며 냉장보관이 적합한 식품은 달걀, 우유, 두부, 치즈, 신선한 채소, 과일, 소량의 육류, 생선(단기 보관시), 냉동보관이 적합한 식품으로는 고기, 해산물(장기보관), 빵, 손질한 채소, 나물, 밥, 국물요리등이 있습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.04.0100
- 음식을 건강하고 맛있게 먹는 방법이 없을까요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.맛있으면서 건강한 음식도 충분히 있습니다.1.단백질+건강한 지방+자연식품 조합 음식으로는 그릴드 닭가슴살+아보카도+견과류, 연어스테이크+올리브오일 샐러드, 두부구이+들기름+나물반찬등이 있습니다.2.맛과 건강을 동시에 잡는 음식으로는 그릭요거트+견과류+베리류, 다크쵸콜릿+바나나, 고구마+계란 등이 있습니다건강관리 / 식습관·식이요법25.04.0100
- 과일에는 자연 당분이 포함되어 있다고 하는데요안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일에 포함된 자연당분은 에너지원이 되지만 과다 섭취하면 혈당상승이나 지방 축적으로 이어질 수 있으며 당뇨나 혈당 관리가 필요하다면 조절이 중요합니다. 당분이 많은 과일로는 포도, 바나나, 파인애플, 수박, 망고 등이 있으며 당분이 적은 과일로는 딸기, 레몬, 자몽, 키위, 블루베리 등이 있습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.04.0100
- 바나나는 빈속에 먹으면 좋지 않다고 하는데요안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빈속에 먹으면 좋지 않은 과일은 바나나, 귤, 오렌지, 레몬, 토마토, 감, 파인애들 등이 있으며 특히 위염이나 역류성 식도염이 있다면 더 주의하는 것이 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.04.0100
- 난각번호 1번 계란이 좋은 건가요? 다른 등급분류 기준도 있나요?안녕하세요. 강우향 영양사입니다.난각번호는 낮을수록 좋으며 1번은 방사 사육, 2번은 케이지 아닌 축사사육, 3번은 일반 케이지 사육(좁은 공간), 4번은 강화 케이지 사육 이며 계란등급은 높을수록 좋으며 1+등급은 신선하고 껍데기가 깨끗하며 난황이 크고 탄력이 좋으며 1등급은 양호한 품질, 2등급 이하는 상대적으로 품질이 낮습니다. 좋은 계란은 난각번호 1번 1+ 등급이 가장 좋은 선택입니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.03.315.01명 평가00