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답변 내역

생식가루중에 신선초가 들어가 있는데 갑상선항진 환자가 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신선초는 항염, 항산화 효과가 있는 건강한 식물로 알려져 있지만 갑상선 항진증이 있는 경우 주의가 필요합니다. 신선초에는 고이오 라는 물질이 포함되어 있어 갑상선 호르몬에 영향을 미칠 수 있으며 이 물질이 갑상선 기능을 억제할 수 있기 때문에 신선초를 섭취하기 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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뼈를 유연하게 해주는 음식도 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식초가 뼈를 유연하게 한다는 과학적인 근거는 부족합니다. 그러나 뼈와 관절 건강에 좋은 음식은 있으며 칼슘이 풍부한 우유, 치즈, 요거트 등이 있으며 비타민D가 칼슘 흡수를 도우며 연어, 계란, 간유등에 들어 있으며 콜라겐이 들어 있어 관절건강에 좋은 닭발, 돼지족발, 해조류 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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고구마에 검은 반점이 생기면 먹지 말라고하는데 먹으면 안되나요?? 어렸을때 그냥 먹었는데 아무 이상이 없었는데요. 진짜 먹으면 안되나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마에 검은 반점이 생긴 경우, 대부분은 노화나 저장 과정에서 생긴 자연적인 변색입니다. 보통은 건강에 큰 문제가 없지만 곰팡이나 부패가 생긴 경우에는 먹지 않는것이 좋으며 반점이 너무 많거나 이상한 냄새가 나면 먹지 말고 반점이 적고 건강한 부분은 잘라내고 먹으면 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.15
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한솥도시락은 어느 나라의 브랜드인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한솥 도시락은 한국 브랜드이며 1993년에 박영복 씨가 처음 창업하여 시작했으며 간편하고 저렴한 도시락을 제공하는 브랜드로 인기를 끌고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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아이 편식을 어떻게 훈육해야할지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이의 편식을 고치기 위한 훈육방법은 부모가 다양한 음식을 먹으며 모범 보이기, 음식에 색깔별, 모양별 재미를 더하기, 아이가 좋아하는 음식에 소량씩 다른 음식을 섞어주고 점차 양을 늘려가기. 강요하지 않기, 일정한 시간에 식사를 하게 하고, 한끼는 최소한 여러가지 음식을 포함하기 등 아이의 입맛을 바꾸려면 시간이 걸리니, 인내심을 가지고 지속적으로 시도 하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.01.15
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아이와 함께 같이 먹을수 있는 피자를 만들려 합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두돌 아이와 함께 먹을 수 있는 피자는 건강하고 부드러운 재료를 사용하는 것이 중요하며 당근,호박, 시금치, 파프리카 등 부드럽게 익힌 채소를 사용하고 닭 가슴살이나 달걀, 햄(저염 제품) 단백질, 모짜렐라 치즈, 가공되지 않은 토마토를 사용하거나 저염 토마토소스를 시용하고 올리브유를 조금 뿌려서 구우면 맛이 부드럽습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.01.15
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소화가 안될때 좋은 음식으로는 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소화가 잘 되는 음식으로는 소화족친에 도음을 주고 속이 편해지는 생강, 부드럽고 소화가 잘 되어 위에 부담을 주지 않는 바나나, 섬유소가 많아 소화를 돕고 위에 자극이 적은 호박, 유산균이 들어있어 장 건강에 좋고 소화를 원할하게 도와주는 요거트, 죽등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.15
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기관지 건강에 좋은 생활 습관으로 어떤 것들이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기관지 건강을 위해 실천할 수 있는 생활 습관은 금연, 습도관리, 규칙적인 운동, 적절한 수분 섭취, 균형잡힌 식단, 깨끗한 공기 환경등 이 습관을 꾸준히 실천하면 기관지 건강을 개선하고 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.15
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요요현상이 오지않게관리하는방법이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요요현상을 피하려면 꾸준한 관리가 필요하므로 균형잡힌 식단을 유지하고 운동을 매일 꾸준히 하여 기초대사량을 유지하며 매달 소량씩 감량 목표를 설정하거나 유지 목표를 정하시고 스트레스나 감정적 이유로 과식하지 않도록, 마음을 편안하게 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.15
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집에서 녹즙을 만들어 먹고 싶은데 맛이 없어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.녹즙을 맛있게 만들려면, 야채와 과일을 잘 배합하는 것이 중요하므로 시금치1컵, 사과 1개, 당근 1/2개, 레몬 1/4개, 물 약간, 이렇게 과일과 채소를 적절히 배합하면 맛있고 건강한 녹즙을 만들 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.15
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