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아이들은 언제부터 간이된 음식이나 조미된
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이들에게 간이 된 음식이나 조미된 반찬을 도입하는 시기는 중요하며 일반적으로 다음과 같은 지침을 따르면 좋습니다.유아기(0-1세):이 시기에는 소금, 설탕, 조미료 등 간이 된 음식을 피하는 것이 좋으며 아기의 신장과 소화 시스템이 아직 성숙하지 않기 때문에, 염분이 많은 음식은 부작용을 일으킬 수 있습니다.유아기 후반(1-2세):이 시기에는 간이 된 음식을 점진적으로 도입할 수 있지만 여전히 짠 음식이나 조미료는 최소화하는 것이 좋습니다. 이 시기의 식사는 가능한 한 자연 상태에 가까운 음식으로 제공하는 것이 이상적입니다.어린이(2세 이상):2세 이후부터는 조금씩 간이 된 음식과 조미료를 도입할 수 있지만, 여전히 소금과 설탕의 양을 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다. 이 시기에 다양한 맛을 경험하게 하는 것은 좋지만, 과도한 염분과 조미료는 피해야 합니다.조미료 대신 허브나 향신료를 사용하여 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.기타 권장 사항:소금과 설탕 섭취 제한: 소금과 설탕의 섭취를 최소화하고, 자연의 맛을 강조한 음식을 제공하는 것이 건강에 좋습니다.균형 잡힌 식사: 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 식사를 통해 맛과 영양을 동시에 제공하는 것이 중요합니다.결론적으로, 아이들에게 간이 된 음식이나 조미료는 2세 이후부터 소량으로 천천히 도입할 수 있으며, 가능하면 자연적인 맛을 강조하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.26
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양파의 효능을 높이려면 어떻게 섭취하면 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양파의 효능을 높이려면 생으로 섭취하거나 즙으로 만들어 마시는 것이 좋으며 생으로 먹거나 즙으로 마시면 양파의 주요 항산화 물질과 영양소를 온전히 섭취할 수 있습니다. 조리된 양파도 좋지만, 효능이 약간 감소할 수 있습니다. 영양제는 보충용으로 고려할 수 있지만, 직접 섭취하는 것이 더 효과적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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살이 쳐질때 헬스나 필라테스 중????
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.살이 쳐지는 문제를 해결하기 위해 헬스와 필라테스 중 어떤 것을 선택할지 고민하고 계신다면, 각각의 운동이 갖는 장점과 효과를 고려해보는 것이 좋으며 두 운동 모두 살이 쳐지는 문제를 해결하는 데 도움을 줄 수 있지만, 접근 방식이 다릅니다.헬스 (웨이트 트레이닝)근력 강화: 헬스는 주로 근육을 강화하고 근육량을 늘리는 데 중점을 두며 근육이 발달하면 피부가 탄력을 유지하고, 살이 처지는 것을 방지할 수 있습니다.기초 대사량 증가: 근육량이 증가하면 기초 대사량이 높아져 지방을 더 효과적으로 연소시킬 수 있습니다.체형 개선: 헬스 운동은 특정 부위를 집중적으로 강화할 수 있어 체형을 개선하고, 처진 부위를 탄력 있게 만들 수 있습니다.필라테스근육 균형 및 탄력 개선: 필라테스는 중심 근육(코어)과 전신 근육을 강화하는 데 중점을 두며, 특히 코어 근육 강화와 유연성 향상에 효과적입니다. 이는 몸의 전체적인 균형을 잡고 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.자세 교정: 필라테스는 자세 교정과 유연성 향상에 도움을 주므로, 운동 후 전반적인 몸의 정렬과 균형이 개선되어 피부의 처짐을 방지하는 데 효과적일 수 있습니다.저충격 운동: 필라테스는 저충격 운동으로, 관절에 무리가 가지 않으면서도 효과적으로 근육을 강화할 수 있습니다.결론헬스: 근육량을 증가시키고 기초 대사량을 높여서 전반적인 체중 관리와 체형 개선에 효과적이며 특히 살이 처지는 문제를 해결하는 데 많은 도움을 줄 수 있습니다.필라테스: 근육의 균형과 유연성을 향상시켜 피부의 탄력을 개선하고, 자세 교정에 도움이 됩니다.둘 다 병행하는 것이 가장 이상적일 수 있습니다. 헬스에서 근력 운동을 통해 근육을 강화하고, 필라테스에서 유연성과 균형을 다지는 것이 좋지만 개인의 체력 상태와 목표에 따라 선택할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.26
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피곤함을 자주느낄땐 어떤 영양소가 부족한건가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피곤함을 자주 느끼는 경우, 여러 가지 영양소가 부족할 수 있으며 대표적으로 다음과 같은 영양소를 점검해보는 것이 좋습니다. 철분 부족은 피로감의 주요 원인 중 하나이며 철분은 적혈구가 산소를 운반하는 데 필요하며, 부족하면 빈혈이 발생할 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식으로는 붉은 고기, 시금치, 렌틸콩 등이 있습니다.비타민 B12는 에너지 생성과 신경계 건강에 중요한 역할을 하며 비타민 B12 부족은 피로감과 함께 기억력 저하나 우울감 등을 동반할 수 있습니다. 이 비타민은 주로 동물성 식품에 포함되어 있으며, 채식주의자라면 보충제를 고려할 수 있습니다.비타민 D는 면역 체계와 에너지 수준에 영향을 미칠 수 있으며 특히 햇빛을 충분히 쬐지 않는 경우 비타민 D 부족이 발생할 수 있습니다. 비타민 D가 풍부한 음식으로는 기름진 생선, 강화 우유 등이 있습니다.마그네슘은 근육 기능과 신경 전도에 중요한 역할을 하며, 부족하면 피로감, 근육 경련 등을 유발할 수 있으며 마그네슘이 포함된 음식으로는 견과류, 씨앗, 녹색 채소 등이 있습니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 에너지를 증진시키는 데 도움을 줄 수 있으며 주로 기름진 생선, 아마씨, 호두 등에 포함되어 있습니다.이 외에도 불규칙한 식사, 스트레스, 수면 부족 등도 피로감을 유발할 수 있으니, 전반적인 생활 습관도 점검해보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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속이 더부룩 하다는건 음식이 남았다는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속이 더부룩하다는 것은 몸속에 음식이 남아 있다는 것보다는 소화 불량이나 가스가 차서 불편한 상태를 의미할 수 있으며 이럴 때는 다음과 같은 이유로 더부룩함을 느낄 수 있습니다.소화 불량: 고지방 식품(땅콩버터 등)은 소화가 느려질 수 있어 속이 더부룩할 수 있습니다.가스: 특정 음식이 장내 가스를 생성하거나 발효되어 더부룩한 느낌을 유발할 수 있습니다.체중 변화는 식사로 인한 일시적인 수분 변화가 클 수 있으며 땅콩버터 같은 고지방, 고나트륨 식품을 섭취하면 수분을 보유하게 되어 일시적으로 체중이 증가할 수 있으며 지속적으로 비슷한 식습관을 유지하면 체중 변화와 소화 문제를 겪을 수 있습니다. 식단을 조절하고, 과식이나 고지방 식품의 섭취를 줄이면 속이 편해지고 체중 변화도 안정될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.26
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버터와 마가린 둘중 건강에 더 해로운 것은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.버터와 마가린 중 건강에 더 해로운 것은 마가린입니다.마가린은 종종 트랜스 지방이 포함되어 있어 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으며 버터는 포화 지방이 많지만, 마가린의 트랜스 지방보다 건강에 미치는 영향이 적습니다. 건강을 고려할 때, 가능하면 두 가지 모두 적당히 사용하고, 올리브유나 아보카도 오일 같은 건강한 대안을 고려하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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살을 빼는데 가장 효과적이고 합리적인 운동이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.살을 빼는 데 효과적이고 합리적인 운동은 다음과 같습니다.달리기: 높은 칼로리 소모로 빠른 체중 감량에 효과적입니다.걷기: 저강도 운동으로 꾸준히 하면 체중 감량과 건강 유지에 좋습니다.근력 운동: 근육량 증가로 기초 대사량을 높여 체중 감량을 돕습니다.HIIT: 짧은 시간에 높은 칼로리 소모와 신진대사 촉진 효과가 있습니다.이러한 운동을 조화롭게 포함시켜 꾸준히 실천하는 것이 가장 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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브로콜리의 효능이 무엇인가요? 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.브로콜리는 건강에 매우 유익한 식품이며 다음은 브로콜리의 주요 효능과 하루 적정량에 대한 정보입니다.브로콜리의 효능브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화합니다.브로콜리에는 설포라판이라는 항암 성분이 포함되어 있어 특정 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다.식이섬유가 풍부하여 장 건강을 돕고 변비를 예방합니다.브로콜리의 항산화제와 섬유소가 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 건강에 좋습니다.비타민 K와 칼슘이 포함되어 있어 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.칼로리가 낮고 섬유소가 많아 포만감을 주며 체중 조절에 도움이 됩니다.하루 적정량1컵 (약 91그램)의 조리된 브로콜리가 하루 권장량으로 적당하며 이는 비타민, 미네랄, 섬유소를 균형 있게 섭취할 수 있는 양입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.26
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밥을 너무천천히 먹는아이에 식습관은 어떻게
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이의 식사 속도를 개선하기 위해 다음과 같은 간단한 방법을 시도해보세요.식사 시간 설정: 식사 시간을 20-30분으로 정해 주고, 타이머를 사용해 시간 관리를 도와줍니다.작은 조각으로 제공: 음식을 작게 잘라서 제공하면 먹기 더 쉬워집니다.즐거운 식사 환경: 식사를 즐겁고 편안하게 만들기 위해 긍정적인 분위기를 조성합니다.모델링: 부모가 규칙적으로 빠르게 먹는 모습을 보이며 모범을 보입니다.참여 유도: 아이가 식사 준비에 참여하게 하여 식사에 대한 관심을 높입니다.이런 방법들로 식사 속도를 자연스럽게 개선할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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임현택 의협회장의 무기한 단식은 과연 효과가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.임현택 의협회장이 무기한 단식을 한 배경과 그 효과에 대해 말씀드릴게요.단식의 배경임현택 의협회장은 단식을 통해 다음과 같은 목표를 가지고 있었던 것으로 보입니다.정부의 정책에 대한 항의: 의료계와 관련된 정책이나 법안에 대한 불만을 표현하고, 이를 변경하거나 재검토하도록 압박하기 위한 목적입니다.주목과 인식 제고: 단식을 통해 언론과 대중의 관심을 끌어내어 문제의 심각성을 부각시키고, 정책 결정자들에게 문제를 인식시키기 위한 전략입니다.단식의 효과와 한계효과:주목: 단식은 대중과 언론의 관심을 끌 수 있으며, 관련 이슈에 대한 인식을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.압박: 정책 결정자나 정부에 대해 압박을 가하여 대화의 장을 열거나 정책을 재검토하도록 유도할 수 있습니다.한계:건강 문제: 장기적인 단식은 신체 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있으며, 개인의 건강을 해치는 위험이 있습니다.정책 변화: 단식이 반드시 정책 변화로 이어지지는 않으며 정책 결정은 여러 요인에 의해 영향을 받으며, 단식만으로는 충분하지 않을 수 있습니다.대화의 필요성: 단식이 아닌 대화와 협상을 통한 해결이 필요할 수 있으며, 단식이 문제 해결에 직접적인 영향을 미치기는 어려울 수 있습니다.결론적으로, 임현택 의협회장의 단식은 주목을 끌고 문제를 공론화하는 데는 도움이 될 수 있지만, 단식 자체로 정책 변화가 이루어질 가능성은 제한적일 수 있으며 정책 변화나 문제 해결을 위해서는 대화와 협상 등 다양한 접근이 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.26
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