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답변 내역

간헐적 단식으로 인한 체중감량 외에 몸에 나쁜 영향을 미치는 것은 없나요?
간헐적 단식이나 하루에 한 끼만 먹는 다이어트는 체중 감량을 유도할 수 있지만, 몸에 나쁜 영향을 미칠 수 있는 위험이 있습니다. 하루에 한 끼만 먹거나 간헐적으로 단식을 하면서 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 이로 인해 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소 부족이 발생할 수 있으며, 이는 영양 실조와 관련된 건강 문제를 야기할 수 있으며 규칙적인 식사가 없거나 영양소가 부족한 다이어트는 신진대사를 저하시킬 수 있습니다. 이는 체중 감량을 느리게 하거나 체중을 더 쉽게 회복하게 할 수 있습니다. 식사를 건너뛰거나 한 끼만 먹는 것은 에너지 수준을 유지하기 어렵게 만들 수 있습니다. 에너지 부족은 무기력함, 피로감, 집중력 저하 등을 유발할 수 있습니다. 따라서 건강한 다이어트를 위해서는 균형 잡힌 식사와 적절한 운동을 결합하는 것이 중요하며 과도한 단식이나 극단적인 다이어트 방법은 오히려 건강을 해치고 장기적인 체중 관리에 어려움을 줄 수 있으니 주의해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.26
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저는 아침을 잘 챙겨 먹는 타입입니다.
일어난 지 약 1시간 이내에 아침을 먹는 것이 좋습니다. 이는 일어난 지 일정한 시간이 지나면 식욕이 생기고, 식사를 통해 에너지를 보충할 수 있기 때문이며 아침 식사를 일찍 먹으면 신진대사를 촉진하고 일상 활동에 필요한 에너지를 공급할 수 있으며 또한 아침 식사를 먹으면 위장이 활성화되고 소화 효소가 분비되어 음식물을 처리하는데 도움이 됩니다. 따라서 아침은 일어난 지 약 1시간 이내에 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.26
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과식을 하면 식도염이나 위궤양에 치명적인가요?
과식이나 음주는 위장관에 부담을 줄 수 있으며, 역류성 식도염과 위궤양을 악화시킬 수 있습니다. 많은 양의 음식을 한 번에 섭취하면 위장관에 과도한 압력을 가할 수 있으며. 이는 위의 역류를 촉진하고 염증을 악화시킬 수 있습니다. 알코올은 위의 점막을 자극하여 염증을 유발하고 위산의 분비를 촉진할 수 있으며 과도한 음주는 위궤양이나 역류성 식도염의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 위장관 건강을 위해서는 적절한 식습관과 생활습관이 필요합니다. 적절한 식사량을 유지하고, 건강한 음식을 섭취하며, 음주는 적당량으로 제한하는 것이 도움이 될 수 있으며 의료 전문가의 조언을 받아 약물 치료나 추가적인 관리 방법을 고려하는 것도 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.26
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소화가 잘 되게 누우려면 어떻게 누워야 할까요?
역류성 식도염은 위에서 소화된 음식물이 식도로 역류하여 염증을 일으키는 상황입니다. 잠을 자면서 적절한 자세를 유지하면 역류를 줄일 수 있으므로 일반적으로는 왼쪽으로 눕는 것이 역류성 식도염을 가진 사람들에게 더 유익할 수 있습니다. 왼쪽으로 눕으면 위가 심장 방향으로 향하게 되어 위의 내용물이 식도로 역류하기 어려워집니다. 반면에 오른쪽으로 눕으면 위가 심장을 압박하는 방향으로 이동할 수 있어 역류가 발생할 가능성이 높아질 수 있습니다. 만약 역류가 심한 경우 의료 전문가와 상담하여 적절한 조언을 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.26
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혈당스파이크 예방법에는 어떤 방법들이 있는지 알려주세요
혈당 스파이크로 인한 졸음과 나른함은 당뇨병이나 혈당 조절에 문제가 있는 경우 나타날 수 있는 증상으로 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승하여 인슐린의 과다 분비로 혈당이 급격하게 하강하는 현상을 말합니다. 혈당 스파이크를 관리하는 방법에는 식사할 때 과도한 탄수화물을 섭취하지 않고, 단백질과 식이섬유를 함께 섭취하고 꾸준한 유산소 운동은 혈당을 안정화시키고 인슐린 효능을 향상시킵니다. 스트레스는 혈당 조절에 영향을 미치므로 스트레스를 관리하고 충분한 수면을 취하고, 휴식을 취함으로써 신체의 대사를 안정화시키고 혈당을 조절할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.26
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김치냉장고에 김치 넣어놔도 맨 윗부분은 썩나요?.
김치 위에 곰팡이가 생겼다면 김치가 오랜 시간동안 냉장고에 보관되어서 발생한 것으로 보이며 곰팡이가 김치 위에 생겼다고 해도, 그 아래에 있는 김치는 안전하게 섭취할 수 있을 수 있습니다. 곰팡이가 김치의 표면에만 있을 경우, 그 부분을 제거하고 김치를 섭취해도 될 수 있으나 중요한 것은 김치 아래 부분에도 곰팡이가 생겼는지를 확인하는 것입니다. 김치가 썩은 냄새가 난다거나 변색이 심하게 되었다면, 해당 김치는 안전하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 곰팡이는 일부분만 발생했다고 해서 바로 김치를 버릴 필요는 없지만, 안전을 위해 신중하게 판단하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.26
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변비에 푸룬쥬스 많이먹어도되나요?
푸룬쥬스는 변비에 도움을 줄 수 있는 자연적인 방법 중 하나이며 푸룬은 건강에 좋은 식이섬유와 소화를 촉진시키는 소르비톨을 풍부하게 함유하고 있습니다. 소르비톨은 장이 자극되어 변비를 완화하고 장 운동을 촉진할 수 있습니다. 또한 푸룬에는 다량의 천연 섬유소가 함유되어 있어 장 운동을 원활하게 돕지만 변비의 원인이 여러 가지일 수 있기 때문에 단순히 음식을 섭취하는 것만으로 해결되지 않을 수도 있습니다. 변비가 지속되면 의사와 상의하여 원인을 파악하고 적절한 치료 방법을 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.26
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젓갈류 음식들 건강에 안좋은게 맞나요?
젓갈류는 맛을 살리기 위해 소금으로 재워서 만들기 때문에 고체 소금 함량이 높으며 높은 소금 함량은 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 또한 일부 종류의 젓갈에서 발생하는 고아민이라는 물질이 있을 수 있습니다. 고아민은 고혈압, 두통, 호흡곤란 등을 유발할 수 있으므로 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.26
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고기를 대체할 식물성 단백질은 어떤 것이?
동물성 단백질과 식물성 단백질은 주로 그들이 얻어지는 원료에 의해 구분되며 동물성 단백질은 주로 동물에서 얻어집니다. 고기, 닭고기, 생선, 계란, 우유 및 유제품은 일반적으로 동물성 단백질의 주요 원천이며 이러한 식품들은 전체 아미노산 프로필을 제공하여 우리 몸이 필요로 하는 모든 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. 식물성 단백질은 식물에서 얻어지며 대부분의 채소, 곡류, 콩류, 견과류, 씨앗 등이 식물성 단백질의 좋은 원천입니다. 비록 모든 식물성 식품이 모든 필수 아미노산을 제공하는 것은 아니지만, 여러 가지 식물성 식품을 다양하게 섭취함으로써 필요한 아미노산을 충분히 공급할 수 있습니다. 고기를 대체할 만한 좋은 식물성 단백질 원천은 콩, 두부, 연두부, 콩고기, 채소 기반의 대체육 등이 있습니다. 이러한 식품들은 단백질을 풍부하게 함께 다른 영양소들도 함유하고 있으므로 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체한다면, 건강에 문제가 생기지 않을 것입니다. 다만, 식단 구성에 있어서 다양한 식품을 선택하고 적절한 영양소를 고려하여 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.26
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다이어트 현미밥 관련 질문드려요!!
현미와 찰현미는 모두 현미의 다른 형태입니다. 현미는보통의 백미와는 다르게 겉겉이가 남아있는 상태로 보이는 갈색의 쌀이며 보다 더 건강하고 영양가가 풍부하며 섬유질이 많이 들어있습니다. 찰현미는 현미보다 약간 더 푸석하고 단단한 식감을 가지며, 조리할 때 좀 더 많은 물과 시간이 필요하며 보다 더 많은 영양소를 유지하며, 현미보다 조금 더 높은 단백질과 섬유질을 함유하고 있습니다. 다이어트를 고려할 때, 두 가지 모두 건강에 좋은 선택지이나 현미와 찰현미 중에서 선택할 때, 찰현미가 조금 더 건강에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 더 높은 영양가를 제공하고, 포만감을 더 오래 유지할 수 있기 때문입니다. 하지만 개인의 취향과 몸 상태에 따라 다를 수 있으므로, 본인에게 가장 적합한 것을 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.26
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