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답변 내역

일반 물보다 보리차나 끓인 물이 더 좋을까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리차는 일반적인 물과 비교하여 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 보리차에는 항산화물질과 영양소가 풍부하며 소화를 돕고 체지방을 감소시킬 수도 있지만, 개인의 취향에 따라 차이가 있을 수 있으니 맛을 비교해 보시고 자신에게 맞는 선택을 하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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된장찌개와 청국장의 영양 성분은 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.된장과 청국장은 둘 다 대두를 발효시켜 만든 음식이지만, 두 가지 사이에는 염분, 단백질, 지방, 탄수화물 함량 등이 다를 수 있으며 종류에 따라 다르겠지만, 보통 청국장이 더 진한 맛과 향을 가지고 있으며, 비교적 더 진한 영양소 함량을 가질 수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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여름에 몸보신으로 하모를 먹는 이유가 뭐죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하모는 여름에 몸보신으로 좋은 이유는 하모에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며 단백질, 비타민 D, 비타민 B12 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 영양 섭취에 도움을 줄 수 있고 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 건강한 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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일반버터와 발효버터는 어떤 영양 차이를 보이나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.발효버터는 일반적인 버터보다 좀 더 건강에 도움이 되는 경우가 있습니다. 발효과정을 거치면 유산균이 늘어나고, 이는 소화에 도움을 주고 영양소 흡수를 촉진할 수 있으며 일부 발효버터는 라크토바실러스균 같은 프로바이오틱스도 함유하고 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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바닷가재 영양소에 대하여 문의드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바닷가재는 단백질, 아연, 셀레늄, 비타민 B12 등이 풍부한데, 이들 영양소는 면역 체계를 지원하고 혈액 형성에 도움을 줄 뿐만 아니라, 피부 건강과 뼈 건강에도 도움을 줄 수 있으며 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.25
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육포는 좋은 영양소 안 좋은 영양소 다 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.육포는 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 되는 좋은 영양소 이지만 고지방과 소금 함량이 높을 수 있어 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 적당량을 드시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.25
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땅콩은 그냥 먹을 때랑 볶아서 먹을 때랑 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.땅콩을 볶아 먹을 때 일부 영양소가 변화할 수 있지만, 기본 영양소는 유지됩니다. 볶은 땅콩은 더 많은 향과 바삭한 맛을 제공하지만, 일부 영양소는 가열에 의해 손실될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.25
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오리고기의 효능에 대해서 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오리고기는 단백질, 비타민 B, 철, 아연 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며 특히 철과 단백질 함유량이 높아서 혈액의 형성과 근육 건강에 도움이 됩니다. 또한 오리고기는 비교적 적은 지방을 함유하고 있어 다른 육류보다 칼로리가 낮을 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.04.25
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소금은 유통기한 있나요? 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소금은 거의 영구적으로 사용할 수 있는 식품 중 하나입니다. 올바르게 보관된다면 소금은 유통기한이 거의 없거나 매우 길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.25
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일반 토마토와 짭짤이 토마토의 영양 성분은 같나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반 토마토와 짭짤이 토마토의 영양성분은 기본적으로 비슷하며 일반 토마토와 짭짤이 토마토의 비타민 C, 카로틴, 칼륨 등의 주요 영양소 함량은 큰 차이가 없으며 이들 모두는 항산화 작용을 통해 건강에 도움이 되는 영양소들입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.25
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