답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설탕과 과일에 있는 당은 모두 당류이나 과일에 있는 당은 천연 당이며 비타민, 미네랄, 그리고 식이섬유도 함께 제공되지만, 설탕은 추가된 당으로 영양소가 거의 없는 당 입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.말씀해 주신대로 라면의 종류도 많아지고 맛도 다 다르기 때문에 분말스프의 재료가 뭐라고 단정짓기 어려우며 라면 봉지 뒷면에 상세히 표기되어 있으므로 참고하시면 정확하게 알고 드실수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 생굴은 단백질, 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있으나 익힌 굴은 조리과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 그러나 대부분의 영양소는 익힌 굴에서도 여전히 존재하며, 굴 자체가 건강에 좋은 단백질과 미네랄이 많이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다양한 베리류 중에서 제일 영양가가 높은 것을 정확히 결정하기는 어렵지만 일반적으로 블루베리는 많은 항산화물질과 영양소를 함유하고 있어서 건강에 매우 유익합니다. 그러나 다른 베리류도 비슷한 영양가를 가지고 있을 수 있으며, 각각의 종류에 따라 특정 영양소의 함량이 다를 수 있으므로 다양한 베리류를 섭취하는 것이 가장 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하며 오메가-3 지방산은 혈중 지질 수치를 개선하고 동맥 건강을 촉진할 수 있으며, 심장 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 오메가-3 지방산이 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있다고 합니다. 따라서 적당한 양의 고등어를 섭취하는 것은 건강에 도움이 될 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야채나 과일 주스에 들어가는 첨가물은 제품에 따라 다르지만, 종종 설탕이나 인공 첨가물이 포함되어 있을 수 있으므로 과도한 설탕 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있으며, 인공 첨가물 역시 몸에 부작용을 일으킬 수 있으나 첨가물 없는 신선한 과일이나 야채 주스는 영양가가 풍부하고 건강에 좋을 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리차는 일반적인 물과 비교하여 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 보리차에는 항산화물질과 영양소가 풍부하며 소화를 돕고 체지방을 감소시킬 수도 있지만, 개인의 취향에 따라 차이가 있을 수 있으니 맛을 비교해 보시고 자신에게 맞는 선택을 하시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.된장과 청국장은 둘 다 대두를 발효시켜 만든 음식이지만, 두 가지 사이에는 염분, 단백질, 지방, 탄수화물 함량 등이 다를 수 있으며 종류에 따라 다르겠지만, 보통 청국장이 더 진한 맛과 향을 가지고 있으며, 비교적 더 진한 영양소 함량을 가질 수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하모는 여름에 몸보신으로 좋은 이유는 하모에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며 단백질, 비타민 D, 비타민 B12 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 영양 섭취에 도움을 줄 수 있고 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 건강한 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.발효버터는 일반적인 버터보다 좀 더 건강에 도움이 되는 경우가 있습니다. 발효과정을 거치면 유산균이 늘어나고, 이는 소화에 도움을 주고 영양소 흡수를 촉진할 수 있으며 일부 발효버터는 라크토바실러스균 같은 프로바이오틱스도 함유하고 있습니다