전문가 프로필

답변 내역

나이가들수록 꼭 챙겨 먹어야 할 음식이나 식단은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나이가 들면서 영양소 섭취가 중요하며 단백질, 칼슘, 비타민, 미네랄 등을 충분히 공급하는 것이 좋으며 녹색 채소, 과일 등 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋으며 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이나 견과류도 좋은 음식입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
0
0

마그네슘 성분이 많이 있는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마그네슘이 풍부한 음식에는 호두, 아몬드, 땅콩 ,해바라기 씨앗, 호박씨,보리, 현미, 초콜릿, 시금치, 콩, 옥수수, 바나나 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
0
0

시력이 좋을 때 유지에 좋은 음식 당근 말고 뭐가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시력을 보호하는 데 도움이 되는 음식에는 당근 이외에 시금치, 브로콜리, 녹색 잎채소, 새우, 닭고기, 달걀, 견과류 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
0
0

갑자기궁금해서물어봅니다 밥은왜안질리나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밥이 질리지 않는 이유는 밥은 맛이 비교적 담백하고 중립적이어서 다양한 반찬이나 요리와 조합하여 먹을 수 있어 매일 먹어도 다양한 맛의 조합을 경험할 수 있어 지루함을 덜 느끼게 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
0
0

날계란이랑 삶은 계란의 영양성분 차이가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.날계란과 삶은 계란의 영양성분 차이는 날계란은 비타민 B와 비타민 C가 더 많이 보존되지만, 삶은 계란은 단백질 소화가 더 쉬우며 살모넬라 등의 균으로 부터 안전한 이점이 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.21
0
0

간장게장 간장이 많이 남았는데 활용하는 방법좀 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다간장게장에 남은 간장을 활용하는 방법은 육류나 해산물을 간장에 잠시 담가 마리네이드로 활용할 수 있습니다. 고기나 생선을 간장에 재워서 맛을 내고 구워먹으면 풍미가 좋아집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.21
0
0

밀가루 음식을 하루에 한 번 먹으면 문제가 생길까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밀가루 음식을 매일 먹는 것은 영양 균형을 위해 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요하며 너무 많이 먹을 경우 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 적당히 섭취하는것이 도움이 됩니다
건강관리 / 환자 식단
24.02.21
0
0

국물용 멸치에서 오징어가 나왔어요...
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.국물용 멸치에서 새끼오징어 같은게 종종 보이는데 멸치 잡을때 같이 잡혀서 말려진거 같습니다. 상하거나 하지 않았으면 국물 내서 드시는데는 아무 문제 없습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.21
0
0

마파두부의 영양성분과 효능은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마파두부는 고단백, 저지방의 두부와 매운 양념이 특징입니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 무기질도 함유돼 있어 건강에 좋으며 매운 양념은 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 촉진합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.21
0
0

동물성, 식물성 단백질의 흡수율의 차이가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식물성 단백질과 동물성 단백질은 흡수율의 차이가 일반적으로 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 더 높은 흡수율을 가지고 있으나 식물성 단백질도 다양한 종류가 있으며, 일부는 동물성 단백질과 유사한 흡수율을 가질 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.21
0
0