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답변 내역

청양고추는 어떤 성분이 맵게 하는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.청양고추는 캡사이신이라는 화합물이 매운 맛을 만들어 내며 이 화합물은 신경세포에 작용하여 뜨거운 느낌을 유발합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.18
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남편이 계란을 무척 좋아하는데, 하루에 몇 알 정도가 적당한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대부분의 성인의 계란의 섭취량은 하루에 1개~2개의 계란을 섭취하는 것이 적당하다고 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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채소 먼저 먹기가 다이어트에 효과가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식사할때 채소를 먼저 먹는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 채소는 칼로리가 적고 영양소가 풍부하여 포만감을 주고 식사량을 줄이는 데 도움이 되고 소화를 돕고 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움이 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.17
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마키베리는 어떠한 영양분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마키베리는 아사이베리와 비슷한 영양성분을 가지고 있으며 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 철분, 식이 섬유, 그리고 항산화물질인 안토시아닌이 많이 들어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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커피와 녹차중에 카페인 함량이 무엇이 더 높나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피 100g에는 대략적으로 40-100mg의 카페인이 함유되어 있으며 녹차 100g에는 대략적으로 20-60mg의 카페인이 함유되어 있어 커피가 카페인 함량이 조금 더 높습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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생강차로먹을려고만든지10년넘은ㅡ생강저며서설탕넣어유니병냉장보관ㅡ먹서도 돼나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생강차는 일반적으로 오랜 기간 동안 저장해도 안전하나 10년이 지나도록 보관된 생강차의 경우 품질과 맛이 변할 수 있습니다. 이런 경우에는 먹기 전에 시각적으로 확인하고, 이상한 냄새나 맛이 나지 않는지 확인한 후 결정하시기 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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발포비타민은 어떤 원리로 만들어지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.발포 비타민은 일반적으로 물에 녹는 비타민을 물리적 또는 화학적으로 활성 산소와 반응시켜 생성되며 비타민이 물에 녹아 있는 동안 산소와의 반응을 통해 거품이 생성되고, 이것이 발포 효과를 일으키게 됩니다. 발포 비타민은 흔히 흡수가 빠르고 소화에 용이합니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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혈압관리중인데 혈압은 언제 재는게 정확한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈압을 측정할 때는 일반적으로 아침에 일어나서 활동하기 전이 가장 적합하며 식사나 운동 후에는 측정하지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.17
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닭고기 소고기 돼지고기 칼로리 지방 비교해주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 돼지고기가 쇠고기나 닭고기보다 칼로리가 높으며 지방이 많은 부위는 쇠고기의 경우 양지머리, 돼지고기의 경우 등갈비, 닭고기의 경우는 닭 피부나 닭 다리살에 많이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.17
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연어회는 단백질이 많이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연어회에는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주며, 단백질도 풍부하게 함유되어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.17
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