답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술버릇을 고치기 어려운 이유는 습관화, 자제력 저하, 평소 성격, 감정이 더 극대화 됨이며 고치는 방법으로는 음주량 조절, 주변 피드백 반영, 음주 패턴 바꾸기, 술자리 줄이기 등이 있으며 본인 의지가 중요하며 주면에서 도와줘야 효과적입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식곤증의 이유는 혈당 급상승후 하락으로 탄수화물 많은 식사 후 졸음, 소화과정에서 혈액이 위장으로 집중되어 뇌로 가는 혈류가 감소ㅎ, 세로토닌의 증가로 릴랙스 효과로 졸음 증가, 봄철 환경변화 즉 기온상승과 나른함이 이유가 되면 방지하는 방법은 탄수화물을 줄이고 단백질, 섬유질 늘리기, 과식하지 말고 식사량 조절하기, 산책으과 같은 식후 가벼운 움직임, 카페인 적당히, 규칙적인 수면 유지 등이 있습니다. 점심 메뉴를 조절하고 식후 활동이 핵심입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스크립팩은 5~10분, 마스크팩은 15~20분 정도이며 너무 오래하면 안 좋은 이유는 수분 증발로 피부건조, 성분흡수 한계로 과다 사용해도 효과가 없으며 피부자극으로 예민해지고 트러블 가능성도 있습니다. 시간을 지켜서 하는 것이 효과를 높일 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.운동 보충제(단백질파우더) 개봉후 소비기한은 권장 소비기한은 개봉 후 6~12개월 이내이고 보관상태에 따리 차이가 있으므로 서늘하고 건조한 곳(습기없는곳)에서 밀봉 보관했다면 1년까지 가능할 수도 있습니다. 확인할 점은 냄새. 색, 변화, 뭉침, 이상한 맛이 나면 버려야 합니다. 6개월 넘었으며 상태 확인 후 섭취하세요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유청을 분리한 요거트(그릭요거트 등)는 일반 요커트보다 단백질 함량이 높습니다.100g기준 단백질 함량은 일반 요거트는 약 3~5g, 그릭요거트(유청제거)는 약 8~9g이며 유청을 뺘면서 당과 수분이 줄어들고 단백질 농도가 높아지는 효과가 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해장에 좋은 음식으로는 콩나물국, 북어국, 순댓국, 재첩국, 매운 라면 등이 있으며 속 편하게 해장하려면 북어국, 콩나물 국을 추천합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우리나라 김치의 종류는 약 200여 가지 이상입니다.지벽별(서울, 전라도, 경상도 등), 계절별(봄, 여름,가을, 겨울), 재료별(배추김치, 깍두기, 나박김치 등) 도 다양하게 나뉩니다. 대표적인 김치로는 배추김치, 총각김치, 깍두기, 동치미, 갓김치, 백김치 등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물을 부족하게 마시면 탈 수 증상이 생길 수 있습니다.주요 증상으로는 초기에는 갈증, 입마름, 피부 건조, 소변색 진함등, 심화되면 피로, 두통, 변비, 집중력 저하 등, 심함경우는 어지러움, 심박수 증가, 근육경련 등이 있으며 특히 커피.음료만 마시면 이뇨 작용으로 탈수 위험이 증가하며 해결법으로는 하루 최소 1.5~5리터의 물을 섭취하는 것을 추천합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.녹즙이 건강에 무조건 좋은 건 아닙니다. 장점으로는 비타민, 미네랄, 항산화성분이 풍부하고 식이섬유 일부 포함(주스보다 나음)되어 있고 면역력 강화 , 소화 기능 보조에 도움이 되며 단점으로는 당 함량이 높을 수 있으며(특히 과일 섞은 경우), 식이섬유 부족(채소 그대로 먹는 것보다 불리함), 위장에 부담될수 있음(공복 섭취시 위염, 역류 유발 가능), 혈당 및 혈압 조절이 필요한 경우 주의(당뇨, 고혈압)등이 있습니다. 매일 마시는 것보단 식단의 일부로 적절히 조절해서 섭취하는 게 좋으면 당류 낮은 녹즙(케일, 브로콜리, 시금치 등)을 선택하고 위장 상태 고려해 섭취하세요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.케요네즈의 황금비율은 1:2 입니다. 더 새콤하게는 1:1 비율, 더 고소하게는 1:3 비율입니다맛있게 응용하는 방법은 머스터드 추가하여 새콤달콤함을 높이는 방법, 레몬즙 또는 식초를 추가하여 상큼한 맛을 강화하기, 후추또는 허니머스터드를 추가하여 감칠맛과 풍미를 높이는 방법이 있습니다.