답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근에는 베타카로틴과 비타민A가 많아 눈건강에 좋으며 카로티노이드 항산화성분이 많아 심혈관건강과 암예방에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꼬막에는 필수아미노산ㆍ비타민ㆍ칼슘ㆍ등의 성분이 성장발육에 좋고 베타인성분이 지방간 개선 ㆍ미네랄 요오드성분이 갑상선암예방에 도움이 되고 비타민A가 많아 눈건강에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리멸은 식이섬유가 많아 변비예방하고 베타글루칸이 많아 항산화작용을 하며 다양한 비타민과 미네랄등 영양가가 많아 혈당조절ㆍ다이어트에도 효능이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오이는 수분이 95%이상이 되어 있어서 소화기능이 약한 사람은 과다섭취시 오이 알레르기가 생길수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.황태껍질 부각은 단백질이 많고 탄수화물이 적어다이어트에 적합한 음식으로 효과가 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.노래미는 비타민A가 많아 눈건강에 도움을 주고 비타민과 미네랄이 다양하게 들어있어 뼈건강에도 도움이 되며 탄수화물 보다 단백질이 많아 체중감소에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잎새버섯에는 비타민D와 갈슘이 많아 뼈건강에 좋고 다양한 아미노산이 혈관건강에 좋고 베타글루칸이 면역력향상에 도움을 줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마늘의 영양소를 효과적으로 흡수하기 워해서는 마늘을 익혀먹으면 좋읍니다ㆍ마늘을 익히면 수용성 비타민 B,C ㆍ알리신등은 감소하지만 폴리페놀ㆍ플라보노이드와 같은 항산화물질이 증가하여 노화방지에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.만가닥버섯은 단백질과 비타민D,E가 풍부하여 노화방지에 좋고 베타글루칸이 면역력과 혈관건강에 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마에는 갈륨이 많아 나트륨배출 효과가 있으며 마그네슘이 피로회복ㆍ신경안정에 효과적이며 비타민D가 많아 뼈건강ㆍ심장건강등에 도움이됩니다