건강관리
보리멸은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
보리멸은 회로먹거나 초밥에 사용되는 식재료인데요.
보리멸은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있는지도 답변 부탁 드립니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
보리멸에는 철분 칼슘 지질 칼륨 등 미네랄이 풍부하며 특히 칼슘 성분이 발육성장에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
보리멸은 식이섬유가 많아 변비예방하고 베타글루칸이 많아 항산화작용을 하며 다양한 비타민과 미네랄등 영양가가 많아 혈당조절ㆍ다이어트에도 효능이 있습니다