소주를 일정량을 매일 마시는게 나을지 간헐적 폭음이 나을까요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.둘 다 건강에 안 좋지만 매일 적당량 마시는 것보다 간헐적 폭음이 더 위험합니다. 매일 적당량 은 간에 부담이 누적되지만 급성 위험은 적은 반면 간헐적 폭음은 간 손상, 심혈관 질환, 혈당 급등 등의 위험이 있습니다. 그러므로 가끔 마시는 걸로 즐기고 건강도 챙기세요.
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다이어트할때 하루 과일섭취기준은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일은 비타민, 식이섬유가 풍부하지만 당(프락토오스)함량이 높아서 적당량 섭취가 중요합니다. 다이어트시 하루 과일 섭취 기준은 1일 1~2회 100~150g(한줌 정도)이며 GI(혈당지수)가 낮은 베리류, 키위, 사과, 자몽들을 선택하고 바나나,포도, 망고처럼 당이 높은 과일은 적당히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
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겨울도 다 지나고 슬슬 날씨도 더워질텐데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고단백.저탄수화물 다이어트 메뉴가 좋으며 닭가슴살 샐러드(아보카도, 견과류 추가), 두부 스테이크, 오트밀과 그릭요거트볼(베리류 견과류 토핑하면 꿀맛), 연어 또는 닭가슴살 또띠아(통밀 또띠아에 채소 듬뿍), 곤약 또는 현미밥 볶음밥(버섯, 닭가슴살, 계란 넣고 든든하게) 등이 맛있게 먹으면서도 살 잘 빠지는 메뉴들입니다.
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당뇨병은 혈당 조절에 문제가 생기는 질환인데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제1당뇨병은 자가면역 질환으로 췌장에서 인슐린을 거의 만들지 못하고 주로 어린 나이에 발생하며 인슐린 주사가 필요합니다. 제2형 당뇨병은 생활습관과 유전적 요인으로 인슐린 저항성이 생기며 주로 성인에게 발생 하고 식단 조절과 운동이 중요합니다. 예방을 위한 식습관은 당류와 정제 탄수화물 줄이기, 채소.단백질. 건강한 지방 섭취, 규칙적인 식사와 폭식 피하기, 가공식품과 튀김음식 줄이기 등이 있습니다.
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오리알과 계란은 영양성분이 거의 똑같나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비슷한 영양성분은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부함이고 차이점은 오리알은 지방과 콜레스테롤이 더 많으며 비타민 B군과 오메가-3 가 풍부하며 계란은 단백질 비율이 더 높고 비교적 저칼로리입니다. 오리알은 더 고소하고 영양 밀도가 높지만 지방과 콜레스테롤이 많아서 적당히 섭취하는 게 좋습니다.
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냉동식품에는 무조건 방부제가 들어가는 건가요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.냉동식품에는 무조건 방부제가 들어가는 건 아닙니다.냉동 자체가 미생물 증식을 억제해서 보존 효과가 있기 때문에 꼭 방부제를 넣지 않아도 오래 보관할 수 있습니다. 다만 일부 가공된 냉동식품에는 방부제가 포함될 수도 있습니다.
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단백질 섭취는 근육 유지와 면역력 강화에 매우 중요한데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 권장 섭취량은 체중 1Kg당 0.8~1.2g 으로 일반인은 0.8g/kg, 운동하는 경우 1.2~2g/kg, 임신 중이라면 1.1~1.5g/Kg 으로 과다 섭취하면 신장 부담이 될 수 있으니 하루 총 단백질 섭취량을 잘 조절하는게 좋습니다.
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아침 식사를 거르면 건강에 다양한 영향을 준다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침 식사를 거르면 혈당이 급격히 떨어졌다가 점심식사 후 급상승할 가능성이 높습니다. 특히 당뇨가 있다면 이런 혈당 변동이 더 심해질수 있으며 대사 측면에서는 신진 대사가 둔화 될수 있고 몸이 에너지를 절약하려고 하면서 체지방 축적이 증가 할 수도 있습니다. 장기적으로 보면 인슐린 저항성이 높아질 위험도 있습니다.
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우리 다이어트를 할때 무작정 굶거나 운동으로 몸을
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 다이어트 방법은 무작정 굶지 말고 균형잡힌 식사를 하고 무리한 운동 대신 꾸준한 운동을 하며 규칙적인 생활 습관을 유지하는 것이 좋습니다.
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우리 몸에서 마그내슘이나 아연이 하는 역할은
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마그네슘의 역할은 근육과 신경조절, 뼈건강과 에너지 생성, 스트레스 완화와 수면에 도움을 주며 견과류, 바나나, 시금치, 아보카도, 통곡물 등에 많이 들어있으며 아연의 역할은 면역력 강화와 상처치유, 호르몬균형과 피부건강, 두뇌기능과 성장발달 등에 도움을 주며 굴, 쇠고기, 닭고기, 콩, 견과류, 달걀, 유제품(치즈, 요거트)등에 많이 들어 있습니다.그러나 마그네슘과 아연은 함꼐 섭취하면 흡수를 방해할수 있으므로 시간 차를 두고 먹는게 좋습니다.
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