답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생선이 붉은육 보다 좋은 이유는 생선에 들어있는 오메가3지방이 불포화지방으로 우리 몸에 좋으며 붉은육에 들어있는 지방은 포화지방으로 혈관건강에 좋지않기 때문입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보통 맑은 조개국을 끓일때는 껍질째 끓여 국물을 걸러서 조개 알맹이를 넣고 끓이는 것이 영양이나 맛이 시원하고 더 진하며 껍질 깐 조개류는 된장찌개 등에 넣을때 편리하게 사용하시면 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.불포화지방이 많은 음식은 아보카도ㆍ생선ㆍ호두ㆍ아몬드ㆍ올리브유ㆍ오리고기ㆍ연어ㆍ두부ㆍ멸치등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다..단백질은 소화가 느리고 소화과정에서 에너지 소모량이 높아져서 오랫동안 포만감을 유지하도록 도와줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양고기에는 철분ㆍ인 이 많아 빈혈에 좋고ㆍ아연상분이 면역력에 도움을 주며 셀레늄이 들어있어 염증ㆍ통증 개선해주며 에너지생성ㆍ체지방감소에도 효능이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.처음 다이어트 하시면 일단 인스턴트음식 멀리 하시고 염분을 적게 섭취하시고 평소 드시는 양의 1/2정도 섭취하시고 지방ㆍ탄수화물은 줄이고 단백질이 풍부한 육류와 비타민과 식이섬유가 많은 채소류 섭취를 많이 하십시오

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두부가 콩에 비해 단백질 영양가가 떨어지지 않습니다ㆍ오히려 두부로 만들었을때 단백질 소화흡수율이 95%로 월등하게 높습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄수화물은 25~30%,ㆍ단백질 35~40% ㆍ지방 25~30%의 비율이 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비빔밥엔 주로 참기름을 사용합니다ㆍ나물무침에도 들기름보다 참기름을 많이 사용하며 어울립니다ㆍ하지만 들기름 좋아하시는 분은 들기름 사용하셔서 비벼 드시는 것도 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.산양산삼은 면역력을 강화해주고 당뇨병ㆍ노화방지ㆍ골다공증 예방ㆍ간기능개선 ㆍ항암효과등이 있습니다ㆍ그리고 체질상 열이 많으신 분들은 권장하지 않습니다