답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쪽파에는 황화아릴성분이 비타민B1의 흡수를 도와 면역력을 높이고 플라보노이드가 암예방 ㆍ알리신 성분이 혈관건강 에 좋고 ㆍ칼슘이 많아 뼈건강에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.파래에는 항산화작용을 하는 폴리페놀이 많고 베타카로틴과 비타민A도 많으며 철분ㆍ칼륨 ㆍ요오드같은 무기질과 식이섬유도 많습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체리는 안토시아닌 성분이 진통ㆍ소염역할을 하고 케르세틴과 안토시아닌이 심혈관건강에 좋으며 항산화 성분이 많아 면역력을 높이며 혈당수치도 낮춰줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 중에 드셔도 되는 과일은 사과ㆍ패션프루트ㆍ키위ㆍ오렌지ㆍ바나나ㆍ멜론ㆍ아보카도ㆍ블루베리 등으로 간식으로 드시면 식사시간 식사량을 줄이는데도 효과적입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해독주스는 아침식사 30분전 ㆍ저녁식사 30분전 공복에 드시면 좋으나 식사후에 드셔도 상관 없습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고령자분 일수록 영양을 잘 챙기셔야 합니다ㆍ단백질도 많이 드셔야하므로 고기가 소화가 잘되지 않으시면 잘게 다져서 드시고 파인애플을 같이 드시면 소화에 도움이 됩니다ㆍ그리고 잡곡밥보다 쌀밥을 드시고 밀가루 음식ㆍ튀긴 음식은 피하시고 파프리카ㆍ오이ㆍ양상추 같은 아삭한 식감의 음식도 식욕을 높여줄수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생강에는 매운맛을 내는 진저롤 성분이 있어 체내혈액순환을 촉진시켜 체온을 높여주며 항산화물질이 들어있어 면역력을 높여 감기에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.명란젓 칼로리는 100그램당 133칼로리이며 DHA,올레산 ㆍ비타민E 가 많아 혈관건강에 좋으며 미네랄과 단백질도 많으며 설염ㆍ구내염 ㆍ두뇌건강에 좋습니다ㆍ염분 함량이 많으므로 많이 드시지는 마세요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리는 쌀에 비해 단백질ㆍ섬유질ㆍ인ㆍ아연ㆍ칼슘ㆍ셀레늄 ㆍ엽산등의 영양성분이 풍부합니다ㆍ좋은 지방산들도 많이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토에 들어있는 라이코펜이 항산화작용을 도와주는데 지용성이라 열을 가할수록 흡수가 좋아집니다