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사골 몇번이나 끓여 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사골은 많이 끓일수록 인 성분이 우러나와 사골에 들어 있는 칼슘성분의 흡수를 방해합니다 ㆍ2~3번까지는 우려드시고 4번이상은 끓이지 마십시오
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견과류중에 아몬드는 불포화지방이 많은지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민E와 칼슘ㆍ철분이 풍부하게 들어있어 다이어트ㆍ노화예방에 좋습니다ㆍ칼로리가 높으니 많이 드시지는 마세요
당도가 높고 낮은 과일에 따라 영양소도 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당도가 다른 수박이 영양소가 다른지 물어보셨는데 당도가 다른 수박이라도 수박이 가지고 있는 영양성분은 같습니다
박에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.박에는 칼슘ㆍ철ㆍ인들이 많아 골다공증 예방도 되고 식이섬유와 베타카로틴이 콜레스테롤을 분해에 효과적이라 다이어트에 도움이 됩니다
주로 단백질만 섭취하는 황제 다이어트의 부작용좀 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.황제 다이어트는 탄수화물을 제한하는 다이어트로 탄수화물 대신 케톤이라는 물질을 대체해서 사용하기 때문에 케톤이 많아지면 혈액속에 산이 많아지고 신장이 이런것들을 처리하느라 무리가 갈수있습니다
날씨가 추울수록 국밥을 많이 먹을것 같은데 그중에 사골국물요리의 단점 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사골국물의 부작용으로는 너무 많이4번이상 끓이면 칼슘보다 인이 더 많이 우러나면 오히려 칼슘의 흡수를 방해합니다
곶감 부분에 하얏게 묻어있는게 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.곶감은 기관지 건강에 좋은데 곶감 겉면에 하얀가루는 감안에서 빠져나온 당분으로 가래와 기침을 줄여주는 효과가 있습니다
요거트 같은 유산균음료가 장기능 말고도 다른 좋은점이 또 있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요거트는 체지방이 쌓이지 않도록 하여 다이어트에도 도움이 되지만 요거트에 들어있는 코티솔이라는 스트레스 호르몬을 억제해 줍니다
식이섬유가 풍부한 음식좀 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식이섬유 많은 음식은 바나나ㆍ사과ㆍ배ㆍ당근 양파ㆍ브로콜리 ㆍ고구마ㆍ우엉ㆍ콩ㆍ현미ㆍ보리 등이 있습니다
일반적인 도너츠에는 설탕함유량이 얼마나 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도넛 한개의 설탕함량은 대체적으로 10그램입니다성인 하루 권장량25~36그램으로 보면 도넛 설탕 항량이 많은겁니다
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