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건강관리
오른쪽 손톱과 다리에 털이 왼쪽보다 더 빨리 자라는 이유는 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 사람들은 왼손과 왼발이 오른손과 오른발보다 손톱과 털이 더 느리게 자라는 경향이 있으며 이는 주로 개인의 유전적인 요소와 관련이 있습니다. 우리 몸의 대부분은 양쪽이 비슷하게 발달하지만, 가끔씩 한쪽 멤버의 생리적인 변화가 다른 쪽보다 두드러지게 나타나기도 합니다.
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기타 영양상담
24.07.10
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밥먹고나서 마시는 커피는 건강에 해롭다는데 사실인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피를 밥 먹은 후 마시면 건강에 해로울 수 있다는 주장은 일반적으로 부정적인 효과에 관한 것이며 이에 대한 주요 이유는 다음과 같습니다: 커피에 포함된 카페인은 위장계를 자극하여 소화를 방해할 수 있으며 식사 후에 소화가 필요한 상황에서 카페인 섭취는 소화 과정에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.커피에 포함된 카페인과 탄산은 철분 흡수를 저해할 수 있습니다. 밥 같은 식사 후 철분 섭취가 필요한 경우에는 이러한 성분들이 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다.커피에는 혈당 수치를 올릴 수 있는 성분이 있어, 당뇨병에 걸릴 위험이 있습니다
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식습관·식이요법
24.07.10
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배를 두드리면 소화도 더 잘되고 많이 먹을 수 있다던데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배를 가볍게 두드리면 실제로 소화가 잘 된다는 근거는 과학적으로 입증되지 않았습니다. 이는 일종의 민간 신화나 농담에 가까운 주장입니다. 배를 두드리는 것이 소화를 개선하거나 더 많이 먹을 수 있게 하는 물리적인 기능적 근거는 없습니다. 배를 두드리는 것이 소화를 개선한다고 느껴지는 이유는 개인의 주관적인 경험에 기인할 수 있으며 일부 사람들은 배를 두드리는 동작이 식사 후의 불편감을 줄여준다고 느낄 수 있지만, 이는 심리적인 효과일 가능성이 큽니다.
건강관리 /
다이어트 식단
24.07.10
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스프가루는 뜨거운 물보다 차가운 물에서 잘 풀어지는 이유는 무엇때문인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스프 가루가 차가운 물에서 더 잘 풀어지는 이유는 물리화학적인 원리에 기인합니다. 스프 가루는 주로 전분과 같은 탄수화물이 많이 포함되어 있으며 이 탄수화물은 물 분자와 상호 작용하면서 수화물을 형성하고, 이 과정에서 가루가 물에 잘 풀리게 됩니다. 뜨거운 물을 사용할 경우, 물 분자들이 더 활발하게 움직이고 에너지가 높아지기 때문에 스프 가루의 분자 구조가 더 빨리 변화하게 됩니다. 이로 인해 스프 가루가 금방 덩어리 형태로 응고되거나, 묽은 상태로 잘 풀리지 않을 수 있습니다. 반면에 차가운 물에서는 물 분자의 움직임이 느리고 에너지가 낮기 때문에 스프 가루의 탄수화물이 물과 천천히 상호 작용하면서 부드럽게 풀리게 됩니다. 이 과정에서 더 많은 시간을 가지고 가루 입자들이 물에 잘 혼합되고 용해됩니다. 따라서, 스프 가루가 차가운 물에서 뜨거운 물보다 더 잘 풀어지는 이유는 물 분자의 에너지와 움직임이 가루 입자의 화학적 특성과 어울려 스프가루의 용해 과정을 촉진하기 때문입니다.
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기타 영양상담
24.07.10
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개복숭아 청을 만들었습니다 언제 걸러야하는지요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.개복숭아청은 발효가 진행되면서 맛과 향이 더욱 좋아지기 때문에 적절한 시기에 걸러내는 것이 중요하며 보통 개복숭아청의 걸리는 시기는 다음과 같은 기준으로 결정할 수 있습니다:개복숭아청이 발효가 충분히 진행되어 맛과 향이 원하는 수준에 도달했을 때 걸러내는 것이 좋으며 보통은 2주에서 1달 정도가 적당한 시기입니다.개복숭아청이 달콤하고 은은한 향이 나면서도 너무 새콤하지 않을 때가 걸러내기 좋은 시점입니다.발효는 주변 온도와 환경에 따라 달라질 수 있으며 따라서 주시하면서 발효 과정을 관찰하고 판단하시면 됩니다.일반적으로 발효 과정에서 개복숭아청이 점점 맛있어지는 과정을 경험할 수 있으니, 맛을 확인하면서 적절한 시기에 걸러내세요.
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기타 영양상담
24.07.10
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맥주랑 소주중에 칼로리는 누가더 높나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.맥주와 소주의 칼로리는 비슷하거나 소주가 조금 더 낮을 수 있습니다.맥주 500cc(약 한 병)의 평균적인 칼로리는 약 150~200kcal 정도입니다.소주 한 병(약 360ml)의 평균적인 칼로리는 약 150~200kcal 정도입니다.따라서 맥주와 소주의 칼로리는 큰 차이가 없거나 소주가 조금 더 낮을 수 있습니다.
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기타 영양상담
24.07.10
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나물을 많이먹으면 가스가 생기나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나물을 많이 먹으면 가스가 생길 수 있습니다. 나물은 식이섬유가 풍부하고 다양한 영양소를 포함하고 있지만, 일부 사람들은 이를 소화하기 어려워 가스가 생길 수 있습니다.가스가 찼을 때 해결 방법은 다음과 같습니다:따뜻한 물을 천천히 마셔 소화를 촉진시키세요.가벼운 걷기나 운동을 통해 장의 움직임을 촉진시키고 가스를 배출할 수 있습니다. 소화를 돕는 식품으로는 생강차나 민트차 등이 도움이 될 수 있습니다. 복부를 가볍게 톡톡 쳐주거나, 운동이나 산책을 하면서 천천히 걷어주거나, 따뜻한 물을 마시는 것도 좋습니다
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식습관·식이요법
24.07.10
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두통이 심할 때 약 말고 좋아지는 방법 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두통이 심할 때 다음과 같은 방법들이 도움이 될 수 있습니다:가능한 한 조용한 장소에서 편안히 쉬세요. 불필요한 환경 소음과 밝은 조명을 피하는 것도 중요합니다. 수분 섭취는 두통을 완화하는 데 도움이 될 수 있으며 특히 탈수가 원인일 경우 물을 충분히 섭취하세요.두통이 심한 지역에 얼음 팩을 올려놓아도 도움이 될 수 있으며 얼음은 혈관을 수축시켜 두통을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.관자놀이 주변의 근육을 완화시키기 위해 경미한 스트레칭을 시도해보세요.가벼운 안마나 마사지를 받는 것도 긴장을 풀고 두통을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.카페인이 포함된 음료를 마시면 혈관을 확장시켜 두통을 완화시킬 수 있으며 과도한 섭취는 오히려 반대 효과를 낼 수 있으니 적당히 섭취하세요.스트레스가 두통의 원인일 경우 깊은 호흡이나 명상을 통해 긴장을 푸는 것도 도움이 될 수 있습니다.두통이 지속되거나 심해진 경우에는 의료 전문가의 진료와 상담을 받는 것이 중요합니다.
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기타 영양상담
24.07.10
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마트,편의점에서 파는 삶은계란 질문
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 마트나 편의점에서 파는 삶은 계란은 이미 충분히 삶아져 있고, 적절한 방법으로 처리되어 있기 때문에 냉장 및 보관 상태에 따라서는 안전하게 섭취할 수 있습니다. 다만, 몇 가지 주의사항이 있습니다.삶은 계란은 냉장 보관이 권장되며 냉장고에서 보관하면 계란의 식품 안전성을 유지할 수 있습니다.일반적으로 삶은 계란을 냉장 보관 후 6~8시간 정도 지나면 껍질을 까서 섭취하는 것이 괜찮습니다. 그 이후로는 계란의 신선도와 맛이 저하될 수 있으므로 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.삶은 계란은 이미 살균 처리가 되어 있기 때문에 일반적으로 변질이나 유해균의 문제는 크게 걱정하지 않아도 되지만 보관 상태나 보관 기간이 길어질수록 맛이나 질감이 변할 수 있습니다.따라서, 삶은 계란을 미리 삶아두고 냉장 보관 후 6~8시간 이내에 껍질을 까서 먹는 것은 안전하며, 변질 걱정 없이 섭취할 수 있으며 그 이후로는 신선도에 영향을 받을 수 있으니 가능한 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
24.07.10
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뱃살제거에 효과적인 운동은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.뱃살을 제거하는 데 효과적인 운동은 다음과 같습니다:유산소 운동은 지방을 태우는 데 도움이 되며 주로 추천되는 유산소 운동으로는 러닝, 조깅, 브리스크 걷기, 수영, 사이클링 등이 있습니다. 이런 운동은 전신의 지방을 태우는데 효과적입니다.복근 운동을 통해 복부 근육을 강화하고 뱃살을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며 대표적인 복근 운동으로는 크런치, 레그레이즈, 플랭크 등이 있습니다. 전신을 포함한 근력 운동은 대사를 촉진시키고 지방 연소를 돕는 데 효과적이며 스쿼트, 데드리프트, 벤치프레스와 같은 다양한 근력 운동을 포함하는 것이 좋습니다.또한, 운동과 함께 식사량 조절도 중요합니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고, 과다한 탄수화물과 지방 섭취를 줄이고 단백질과 식이섬유를 적절히 섭취하는 것이 도움이 되며 또한 스트레스 관리와 충분한 수면도 뱃살 관리에 중요한 요소입니다.
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다이어트 식단
24.07.10
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