답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 구분해서 써야 합니다. 이유는 식중독 균 교차오염을 막기 위해서입니다, 생고기. 해산물엔 살모넬라, 리스테리아 같은 균이 있을 수 있으므로 같은 도마로 채소나 과일을 썰면 균이 옳겨가며 익히지 않고 먹는 음식에 식중독 위험이 생깁니다. 사용 후엔 뜨거운 물과 세제로 바로 세척하고 정기적으로 소독도 해 주세요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.위로와 시작을 담은 음식으로 한그룻 달걀죽요리를 알려 드릴께요냄비에 참기름을 넣고 불린 쌀을 약불에 살살 볶아요쌀이 투명해지면 물 넣고 천천히 끓이기 시작해요중약불로 30분쯤 저어가며 끓이기마지막에 달걀을 풀어 천천히 부으면 노란 희망이 퍼집니다소금간하고 쪽파 톡톡 넣어 드세요이 죽의 의미는 부드럽고 따뜻한 한 숟갈은 내 마음을 다독이는 손길이며 천천히 끓이는 시간은 내 감정을 들여다 보는 시간이며 노란 달걀은 작지만 확실한 희망의 밫을 뜻합니다. 지금은 지친 날일 수 있지만 불을 켜고 뚝딱 한 끼 차리는 것 그 자체가 당신이 스스로를 다시 일으키는 힘입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기내식 샐러드는 항공사마다 확실히 차이가 납니다. 항공사마다 출발지 케이터링에 따라 기내 보관 환경에 따라 샐러드 질이 다르며 싱가포르, ANA, 카타르 항공은 비교적 좋은 편이며 같은 항공사도 출발지에 따라 다를 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피자 먹은 후엔 유산소+근력운동을 같이 해주는게 가장 효과적입니다. 칼로리소모+뱃살 관리 동시에 가능합니다.집에서 할 수 있는 운동으로는 제자리 뛰기, 팔 돌리기, 가볍게 스트레칭하기, 점핑잭 30초, 스쿼트 15회, 버피테스트 10회, 마운틴 클라이머 30초, 플랭크 30초 등이 전신 순환 운동으로 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.샐러드용 도시락용~사과+샐러리+레몬주스김밥 도시락용~당근+오렌지+생강주스가벼운 도시락용~오이+파인애플+라임주스등이 어울리면 만들때 꿀팁은 과일2"채소1 로 만드는 것이 맛 균형에 좋으며 과즙만 내고 싶다면 면포에 한번 걸러 주세요. 보냉병에 넣고 6시간 이내 마시는 게 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.된장 항아리 보관 장소 온도는 15~25도 유지되는 서늘하고 통풍 잘 되는 곳으로 직사광선이 들지 않는 지하실, 북향베란다, 나무 그늘 아래가 좋으며 너무 덥거나 춥지 않아야 균이 잘 자라고 맛이 깊어집니다. 된장 위에 하얗게 피는 것은 효모균(백막)으로 무해하고 먹어도 되지만 제거해 주는 게 좋습니다. 숟가락으로 걷어내고 소금 조금 뿌리면 됩니다. 숙성중에는 섞지 않고 그대로 두는게 좋으며 섞으면 공기가 들어가 곰팡이가 생기기 쉽습니다.보관 팁은 항아리 뚜껑 위에 천이나 한지 덮기, 비올때 물 안 들어가게 뚜껑 꼭 덮기 등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전립선 비대증 예방에 도움 되는 식품은 토마토, 호박씨, 녹차, 생선(등푸른 생선), 브로콜리, 양배추 등 십자화과 채소등이 있으며 피해야 할 음식은 지방 많은 육류, 가공식품, 술, 고염식등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.운동 후 단백질 음료는 꼭 마실 필요는 없습니다. 중요한 건 총 단백질 섭취량입니다. 운동 후 30분 안은 근육 회복에 좋은 타이밍이지만 필수는 아니며 하루 전체 단백질 섭취량만 맞으면 되며 식사로 충분히 섭취하면 단백질 음료는 생략해도 됩니다. 차이점은 흡수속도 이며 단백질 음료는 빠르고 단백질 식단은 천천히 됩니다. 하지만 하루 단위로 보면 둘 다 충분히 효과가 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장내가스와 소리 문제는 장내 유익균 불균형과 과민성 대장 증상 일수 있습니다. 해결방법은 유산균 섭취하기, 저 FODMAP식단 시도하기(양파, 마늘, 우유, 콩, 사과,밀가루등 일시 제한하고 대신 쌀, 당근, 오이, 바나나, 닭고기 등 소화 잘 되는 음식 위주로 시도하기), 식사 습관 개선하기(천천히 꼭꼭 씹기), 식후에 10~15분 걷기하여 가스배출 자연스럽게 도와주기, 시험 등 긴장할때 장이 더 민감해지니 스트레스 관리하기 등이 도움이 됩니다.