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건강관리
애들은 키가 몇세까지 크는지 궁금해요
아이들은 일반적으로 여아는 16~18세, 남아는 18~21세까지 키가 자랍니다. 하지만 개인차가 있을 수 있으며 키는 유전적 요인이 큰 영향을 미칩니다. 부모의 키가 자녀의 키에 상당한 영향을 미치며, 유전적으로 물려받은 잠재적인 최대 키가 존재합니다. 그러나 환경적인 요인과 생활 습관도 중요한 역할을 합니다.
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영유아·아동 식단
24.06.10
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토마토는 우리몸에 어떤걸 공급하나요?
토마토의 주요 영양소는 다음과 같습니다:1. 비타민 C: 강력한 항산화제로 면역력 증강과 피부 건강에 도움을 줍니다.2. 비타민 A (베타카로틴): 눈 건강과 피부 건강에 좋습니다.3. 비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다.4. 엽산: 세포 성장과 기능에 필수적이며, 특히 임신 중 중요한 역할을 합니다.5. 칼륨: 혈압 조절과 신경 기능에 필요합니다.6. 라이코펜: 강력한 항산화제로, 특히 전립선암과 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
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기타 영양상담
24.06.10
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탕수육 튀길 때 감자전분을 많이 사용하는 이유가 뭔가요?
탕수육에서 주로 감자전분을 사용하는 이유는 그 특유의 바삭한 질감과 쫄깃한 식감 때문이며감자전분은 전분 입자가 크고 수분 흡수력이 높아 튀겼을 때 표면이 바삭해지고 속은 쫄깃한 식감을 줍니다. 반면에 옥수수전분은 전분 입자가 더 작고 수분 흡수력이 낮아 튀김 옷이 덜 바삭하고 식감이 덜 쫄깃할 수 있습니다
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기타 영양상담
24.06.10
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시장에서 생고사리를 샀는데 어떻게 손질
생고사리를 손질하는 방법은 다음과 같습니다: 먼저 생고사리를 물에 담가서 불어나게 합니다. 이 과정에서 독성이 있는 성분이 물에 녹아내려서 독성을 줄여주므로 물에 담가 불어나게 한 후에는 여러 번 교체하여 깨끗한 물에 담가주세요. 보통 6시간 이상 담가두는 것이 좋습니다.불어난 후에는 외부의 껍질을 제거합니다. 손으로 살짝 닦아내거나 소프트한 솔로 껍질을 가볍게 긁어내어 청량하게 만들어주세요.손질한 고사리를 끓는 물에 넣고 삶거나, 다른 요리에 넣어서 함께 조리하여 먹을 수 있습니다. 삶을 때에는 보통 15분 정도 끓인 후 물에 헹구어내고, 조리할 때에는 익힐 수 있는 재료와 함께 익혀주시면 됩니다.위의 단계를 따라서 손질을 하면 독성이 있는 성분을 제거하여 안전하게 먹을 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.06.10
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무더운 여름날 위생적으로 관리해야 할 사항은?
무더운 여름날 위생적으로 관리해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다:더운 여름에는 식중독이나 탈수를 예방하기 위해 충분한 물을 섭취해야 하므로 하루에 최소 8잔 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다.더운 날씨에는 음식이 빠르게 상할 수 있으므로 신선도를 유지하기 위해 신선한 식재료를 사용하고, 식품 보관 및 조리에 신경을 써야 합니다. 자주 손을 씻고, 식사 전후, 화장실 사용 후에는 꼭 손을 씻는 것이 좋으며 땀을 많이 흘릴 때에는 샤워를 자주 하고 청결한 옷을 입는 것이 중요합니다.외출 시에는 썬크림을 꼭 발라 피부를 보호하고, 모자나 선글라스를 착용하여 햇볕으로부터 눈과 피부를 보호하고 장시간 외출 시에는 물병과 함께 지니고 탈수를 방지해야 합니다.
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식습관·식이요법
24.06.10
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해외에서 20~30대 대장암 발병 급증이 에너지 드링크 때문이라는데 맞나요?
해외에서 20~30대 대장암 발병이 에너지 드링크와 관련되어 있다는 주장은 과학적으로 입증된 사실은 아닙니다. 대장암의 발병은 다양한 복합적 요인에 의해 영향을 받으며 이 중에는 유전적 요인, 식습관, 활동 수준, 흡연, 음주 등이 있습니다. 에너지 드링크는 고카페인, 타우린, 설탕, 비타민 등이 함유된 음료수로, 고강도의 카페인과 다양한 활성 성분이 함유되어 있으므로 과도한 에너지 드링크 소비는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으며, 긴 시간 동안 소비할 경우에는 심각한 건강 문제를 유발할 수도 있습니다. 그러나 현재까지 합리적인 과학적 연구나 직접적인 연관성이 대장암 발병과 에너지 드링크 사이에 있는 것은 밝혀지지 않았습니다.
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식습관·식이요법
24.06.10
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준초콜릿은 먹어도 건강에 이상이 없을까요?
준초콜릿은 일반 초콜릿과는 달리 카카오 함량이 낮은 초콜릿을 의미하며 보통은 추가된 설탕이나 기타 첨가물이 많아서 카카오 함량이 35% 이하인 제품을 말합니다. 카카오가 적은 만큼 당도가 높아 달콤한 맛이 강하며, 실제로 순수한 초콜릿의 풍미보다는 단맛이 강합니다. 일반 초콜릿에 비해 당도가 높을 수 있으므로 과도한 섭취는 건강에 영향을 줄 수 있지만 적당한 양으로 섭취한다면 특별히 건강에 해를 끼치진 않습니다.
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식습관·식이요법
24.06.10
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소고기 돼지고기는 부위마다 영양소가 다르나요?
고기의 부위에 따라 영양소의 분포가 다를 수 있는데, 이는 해당 부위의 사용 용도와 근육, 지방, 결합조직의 비율에 따라 달라집니다. 일반적으로 근육 부위에는 단백질이 풍부하고, 지방 부위에는 지방이 더 많이 포함되어 있으며 또한 결합조직이 많은 부위에는 콜라겐이 풍부할 수 있습니다. 이러한 이유로, 고기의 부위마다 영양소의 함량과 비율이 조금씩 다를 수 있습니다. 예를 들어, 등심이나 안심과 같은 부위는 상대적으로 근육이 많아 단백질이 풍부하며, 지방 함량이 적을 수 있으며 등갈비나 목심과 같은 부위는 지방이 많아 칼로리가 높을 수 있습니다. 따라서, 고기를 부위별로 분리했을 때 각 부위에는 다른 비율과 함량의 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 포함되어 있습니다.
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기타 영양상담
24.06.10
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술은 우리몽에 들어가서 어떤 역활을 하게 되는지 궁금합니다.
술은 우리 몸에 들어가면 여러 가지 영향을 미칩니다. 술은 중추 신경계를 억제하여 기분을 변화시키고 우리를 마비시킵니다. 술은 신체로부터 물을 배출시켜 탈수를 유발할 수 있습니다. 긴 시간 동안 술을 마시는 것은 간에 손상을 일으킬 수 있습니다. 과음은 심장에도 압력을 가할 수 있어 심장 박동수가 불규칙해지거나, 고혈압 등의 문제를 유발할 수 있습니다.술은 비타민 및 미네랄 등을 몸에서 배출시킬 수 있으며, 이는 영양 신체의 영양분을 감소시키고 신체 기능을 저하시킵니다.요약하면, 술은 우리 몸에 해로운 영향을 미치는데, 이는 신경계를 억제하고, 탈수를 유발하며, 간 손상과 심장 문제를 유발할 수 있으며 영양분을 손실시키고, 건강한 생활을 방해할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.06.10
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다이어트 식단으로 단백질을 섭취할 때 하루 권장 단백질량은 어떻게 계산해야 되나요??
하루에 필요한 단백질은 개인의 신체 활동 수준, 연령, 성별 등에 따라 다를 수 있지만 대체로 성인의 경우 몸무게에 따라 추천되는 하루 권장 단백질 섭취량은 몸무게 1kg 당 1g에서 1.5g 정도입니다. 예를 들어, 60kg의 성인이라면 하루에 60g에서 90g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 권장됩니다. 다만, 이는 개인의 활동 수준, 목표 다이어트 및 건강 상태에 따라 조절될 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.06.10
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