건강관리
신선한 식재료 보관을 위한 꿀팁좀 알려주세요
채소와 과일을 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법은 무엇인가요? 각각의 식재료에 적합한 보관법과 신선도를 유지하는 팁이 궁금합니다. 다양한 식재료별로 최적의 보관 방법을 알려주세요.
1개의 답변이 있어요!
채소를 신선하게 보관하는 방법에는 신선도를 유지하기 위해 냉장고에 보관하는 것이 중요하며 각각의 채소에 따라 적절한 보관 방법이 다릅니다.
- 잎채소(상추, 시금치 등): 냉장고의 채소실에 종이 타월에 싸서 보관하면 습기를 흡수하여 신선도를 유지할 수 있습니다.
- 양파, 감자 등은 시원하고 건조한 곳에 통풍이 잘 되도록 보관하면 됩니다.
- 과일은 냉장고의 과일실이나 서랍에 넣어서 보관합니다.
- 토마토는 냉장고에 넣으면 맛이 떨어지므로 상온에서 보관해야 합니다.
- 바나나는 다른 과일에 비해 신속하게 숙성되므로 익으면 냉장고에 보관하면 됩니다.