답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마늘에는 소화가 잘 안되는 프룩탄스와 같은 탄수화물이 들아있어 소화가 잘 안 되는 사람 이나 과민성장증후군이 있는 사람들에게는 문제를 일으킬수 있으며 또한 마늘은 자극적인 특성을 가지고 있어서, 위장이 민감한 사람들에게는 소화 불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 이는 개인의 체질에 따른것입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈관건강에 좋은 음식은 오메가3지방산이 풍부한 생선류ㆍ섬유질이 풍부한 통곡물ㆍ건강한지방이 들어있는 견과류와 올리브오일ㆍ항산화물질이 풍부한 베리류 ㆍ비타민과 미네랄이 풍부한 시금치.브로콜리.당근 등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 두끼를 드시려면 각 식사에 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 필요한 영양소가 균형 있게 포함되어야 하며 하루에 필요한 총 칼로리를 두 끼로 나누어 섭취해야 하므로, 각 식사의 양이 적절해야 합니다. 긴 식사 간격은 과식을 유발하거나 에너지 저하를 가져올 수 있으니 주의하시면서 실행해 주시면 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바다장어는 민물장어에 비해 지방 함량이 높을 수 있으며, 특히 오메가-3 지방산이 더 풍부할 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 민물장어는 바다장어보다 단백질 함량이 더 높을 수 있습니다. 또한, 미네랄과 비타민의 종류와 양에서도 차이가 있을 수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.인삼에는 다양한 비타민, 미네랄, 항산화 물질, 진세노사이드를 포함하며 면역력 증진, 피로 회복 및 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다ㆍ홍삼은 인삼을 증기로 처리하고 건조시켜 만듭니다. 이 과정에서 일부 화학적 변화가 일어나, 인삼보다 진세노사이드의 종류가 더 다양해지고, 일부 항산화 성분이 증가합니다. 홍삼은 면역력 강화, 항산화 효과, 피로 회복 및 혈당 조절에 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 중에 딸기를 먹는 것은 좋은 선택입니다. 딸기는 낮은 칼로리와 높은 수분 함량, 풍부한 비타민과 섬유질을 가지고 있어 포만감을 주면서 영양을 공급합니다. 하루에 반팩 정도라면 과잉 섭취는 아닙니다 . 그리고 다이어트에 도움되는 식단은 닭가슴살.생선.두부.콩.통곡물.귀리.현미.고구마ㆍ아보카도.견과류.올리브오일ㆍ등의 단백질ㆍ탄수화물ㆍ건강한지방 등이며 다양한 채소와 과일도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카레에는 여러 가지 향신료가 포함되어 있으며 주요 성분 중 하나인 커큐민은 항염증 및 항산화 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 질환 완화에 도움이 될 수 있고 카레의 향신료들은 소화를 촉진하고 신진대사를 개선하는데 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우리나라에서 쉽게 구할 수 있는 과일 중에서 그램당 비타민 C 함량이 가장 높은 과일은 키위입니다. 특히, 골드 키위에는 일반 키위보다 더 많은 비타민 C가 함유되어 있습니다. 또한, 딸기, 오렌지, 자몽, 레몬 등도 비타민 C가 상당히 많이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추를 그냥 먹거나 즙으로 마시는 것 차이는 양배추를 직접 먹는 것은 섬유질을 포함한 전체적인 영양소를 섭취할 수 있는 반면, 즙으로 마실 때는 항산화물질들은 효과적으로 추출될수 있으나 섬유질은 대부분 손실됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.호박죽에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여, 시력 개선과 면역 체계 강화에 도움을 주며 식이섬유가 소화를 돕고 장 건강을 개개하고 항산화제가 세포 손상을 막고 노화방지에 도움을 주고 칼륨이 혈압조절에 도움을 줍니다ㆍ저칼로리로 체중관리에도 좋습니다ㆍ