답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭의 전체적으로 껍질을 가위로 자르고 칼날을 넣어손으로 껍질을 잡아 당겨서 벗기면 됩니다ㆍ

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입안이 허는 이유는 다양하지만 헐었을때 도움되는 음식은 비타민ㆍ미네랄이 풍부한 녹황색 채소ㆍ인삼ㆍ토마토 고단백 저지방 육류ㆍ매실 우유등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기 안심은 소한마리의 2~3%정도밖에 얻을수 없는 최고급 부위이고 우둔살보다 맛도 좋습니다그래서 가격 차이가 납니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다감기로 소화력이 떨어져서 소화 잘되는 음식을 드셔야 하는데 물 말아 드시는것은 오히려 소화력을 떨어뜨립니다ㆍ오히려 죽을 드시는것이 낫습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토망고는 스테비아 토마토라 불리며 스테비아잎에 있는 스테비오사이드라는 식물 화학상분의 작용으로 혈당수치를 낮추는데 도움을 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시금치는 칼슘ㆍ비타민ㆍ철분ㆍ비타민Aㆍ베타카로틴이 많아 뼈건강ㆍ빈혈ㆍ면역력에 좋으며 섬초는 각종비타민과 철분ㆍ칼슘ㆍ요오드ㆍ비타민A등 시금치와 비슷한 영양소가 있으며 게르마늄 성분은 성인병 예방에 좋다고 합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잡곡밥을 할때 잡곡과 쌀의 비율은 4:6이나 3:7정도가 적당하며 잡곡밥을 잘 소화하기 어려우면 비율을 더 낮추시기 바랍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.심혈관질환에 좋은 음식은 양파ㆍ생강ㆍ부추ㆍ토마토ㆍ해조류ㆍ등푸른 생선ㆍ등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.베트남 고추 안에 들어있는 캡사이신 성분이 매운맛을 나게 합니다ㆍ캡사이신은 고추씨속에 들어 있는 알카로이드 화합물로 자극적인 맛과 향을 가지고 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추 줄기에 있는 흰색 유액성분이 신경안정작용을 하는 락토카리움이 신경안정 작용을 하여 졸리다는 이야기가 나옵니다