안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.
안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.
- 실명 인증
- 전화번호 인증
- 자격증 인증
답변 평가
답변 보기
- 작성한 답변 갯수1,114개
- 답변 평점4.7(56)
- 받은 응원박스3개
답변 평가 키워드받은 답변 평가 151개
- 친절한 답변45
- 자세한 설명35
- 명확한 답변35
- 돋보이는 전문성33
- 성의없는 답변3
최근 답변
- 생태계에서 핵심종의 제거는 어떤 연쇄적 변화를 일으키나요?안녕하세요. 이성현 전문가입니다.핵심종이 제거되면 포식–피식 관계가 무너져 특정 종이 급증하거나 급감하는 영양단계 연쇄 효과(trophic cascade)가 발생합니다.이로 인해 식생 구조가 변하고, 서식지의 물리적 환경(토양, 수질 등)도 함께 달라질 수 있습니다.종 다양성이 감소하면서 먹이망이 단순해지고 생태계의 안정성이 약해집니다.일부 종은 대체 자원을 찾지 못해 지역적 멸종에 이르기도 합니다.결과적으로 에너지 흐름과 물질 순환이 왜곡되어 생태계 전체 기능이 저하됩니다.학문 / 생물·생명4일 전00
- 장기보관 목적의 식량을 만드는법이 궁금해여?안녕하세요. 이성현 전문가입니다.보편적인 장기목적 보관용 식량의 경우에는 고압멸균을 통해서 완전히 멸균되어 균의 활성이 전혀 없는 상태의 음식이기에 밀봉된 상태에서는 보관이 굉장히 장기간 가능합니다.학문 / 생물·생명4일 전5.01명 평가00
- 고기를 유리병에 보관하는 경우 얼마나 오래가나여?안녕하세요. 이성현 전문가입니다.생고기를 자른 뒤 유리병에 넣어 뚜껑을 닫아도 완전한 무산소 상태가 아니기 때문에 일반 냉장 보관과 큰 차이는 없습니다.냉장(약 0~4 ℃)에서라면 생고기는 보통 2~3일 정도가 안전한 한계입니다.유리병은 냄새와 외부 오염을 줄이는 데는 도움이 되지만, 세균 증식을 막아주지는 않습니다.특히 산소가 적은 환경에서는 보툴리누스균처럼 혐기성 세균이 문제될 수 있어 더 오래 보관하는 것은 위험합니다.고기를 익힌 후 밀폐해 냉장하면 3~4일 정도까지는 비교적 안전합니다.장기 보관이 목적이라면 공기를 최대한 제거한 뒤 냉동 보관이 가장 안전한 방법입니다.색 변화, 끈적임, 이상한 냄새가 나면 기간과 관계없이 섭취하지 않는 것이 생물·위생학적으로 안전합니다.학문 / 생물·생명4일 전5.01명 평가00
이성현 전문가
전북대학교전문가 랭킹
- 9위학문 분야