답변 내역

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.겨울 도시에서는 자연 식물 먹이가 거의 사라지는 반면, 사람이 버린 빵·과자 같은 가공식품은 연중 안정적으로 많고 열량이 높아 에너지 효율이 좋기 때문에 비둘기가 우선 선택합니다.또 비둘기는 학습 능력이 높아 “사람 근처 = 쉽게 먹을 수 있는 음식”이라는 경험을 반복하며 익혀, 본능적 먹이보다 가공식품에 더 강하게 의존하게 됩니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.추운 곳에서 모닥불 같은 강한 열원을 쬐면 몸에는 생각보다 뚜렷한 생리적 반응이 생깁니다.우선 피부의 혈관이 확장되면서 혈류가 늘고, 굳어 있던 근육이 풀려 체온 회복과 통증 완화에 도움이 됩니다.또 열 자극은 뇌의 시상하부를 자극해 안정감을 주는 신경전달물질 분비를 늘려서, 불가에 있으면 마음까지 편안해지는 느낌을 받게 됩니다.추운 날에 그 효과가 더 강한 이유는, 몸이 이미 체온을 잃은 상태라 온도 차이가 클수록 감각 신경과 자율신경 반응이 더 크게 일어나기 때문입니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.과학적으로 보면 아침에 일찍 일어나는 것 자체가 무조건 건강에 좋은 것은 아닙니다.핵심은 기상 시간이 아니라 개인의 생체리듬(크로노타입)과 수면의 질입니다.다만 같은 수면 시간과 생활습관을 유지한다는 조건이라면, 일찍 일어나는 사람은 햇빛을 더 빨리 받아 생체시계가 안정되고 호르몬 분비(코르티솔·멜라토닌)가 규칙화되는 장점이 있습니다.또 아침형 생활은 규칙적인 식사, 낮 활동량 증가, 밤늦은 음주·야식 감소 같은 현실적인 행동 변화를 동반하는 경우가 많아 건강에 유리하게 작용합니다.결론적으로 건강에 이로운 이유는 “일찍 일어남 그 자체”보다는, 그로 인해 형성되는 규칙적인 생활 패턴과 충분한 수면 때문이라고 보는 것이 과학적으로 더 정확합니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.우리가 거울 속의 나를 어색하지 않게 느끼는 이유는 뇌가 좌우가 바뀐 모습을 오랫동안 학습해 왔기 때문입니다.어릴 때부터 거울을 보며 얼굴을 확인하고 표정을 지으면서 거울 속 모습을 기준으로 자아 이미지를 형성했습니다.그래서 실제 좌우가 바뀌지 않은 사진 속 얼굴을 보면 오히려 낯설고 어색하게 느껴지기도 합니다.결국 뇌는 객관적인 좌우보다 가장 자주 보고 익숙한 모습을 ‘진짜 나’로 인식하기 때문입니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.네 올리브오일의 경우 가열이나 별도의 조리 없이, 섭취하셔도 괜찮은 오일입니다. 하지만 과량 섭취 시에는 악영향이 있으므로 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.네, 살이 찌면 통풍 위험은 실제로 높아집니다.비만할수록 요산이 더 많이 만들어지고 배출은 잘 안 되게기 때문입니다.그래서 통풍 환자들 사이에 체형이 비슷해 보이는 경우가 많은 것이며,통풍은 예전엔 중장년 병으로 알려졌지만, 요즘은 술·육류·단 음료 섭취 증가 때문에 20~30대 젊은 사람도 충분히 걸릴 수 있습니다.이미 걸렸다면 급성 통증기엔 약물치료가 가장 중요하고, 무작정 참는 건 관절 손상을 키울 수 있습니다.장기적으로는 체중 관리, 술 줄이기, 내장류·붉은 고기·과당 음료를 피하는 게 핵심입니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.토마토는 식물학적으로는 과일이에요, 꽃이 진 뒤 씨를 품고 자라는 열매이기 때문이죠.사과나 귤처럼 씨앗을 퍼뜨리기 위한 구조라 분류 기준상 과일이 맞습니다.하지만 요리와 식문화에서는 채소로 취급돼요, 단맛보다 감칠맛이 나고 주로 반찬이나 요리에 쓰이니까요.그래서 법이나 요리책에서는 채소, 생물학 교과서에서는 과일로 나뉘는 재미있는 케이스예요.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.소금에는 자유롭게 쓸 수 있는 물(수분활성) 이 거의 없어, 대부분의 미생물은 삼투압 때문에 세포 안의 물이 빠져나가 죽어버립니다.그래서 소금에 절이면 세균이 번식하지 못해 예부터 보존법으로 써온 거예요.다만 “아무도 못 산다”는 건 과장이고, 할로필(호염균) 이라는 특수한 미생물은 소금호수나 염전처럼 고염 환경에서도 살 수 있습니다.한편 “마그마에 사는 미생물”은 사실이 아니고, 실제로는 마그마 주변의 고온 환경(열수구 등)에 사는 초고온성 미생물을 말하는 경우가 많아요.즉 생명은 극한에 강하지만, 소금은 대부분의 생명체에게 물을 빼앗는 환경이라 살기 아주 까다로운 장소인 셈입니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.아세설팜(아세설팜칼륨, Ace-K)은 설탕 대신 무설탕 음료나 가공식품에 단맛을 내기 위해 널리 쓰이는 인공 감미료입니다.세계보건기구(WHO), 미국 FDA, 유럽 EFSA 등 주요 식품 안전 당국은 지금까지 아세설팜칼륨이 발암물질로 작용할 가능성이 매우 낮고 식품 첨가물로 안전하다고 평가해 왔으며, 대규모 체계적 분석에서도 발암성과 관련된 강력한 증거는 없으며, 쥐 실험에서도 종양을 유발하지 않는 것으로 보고됐습니다. 다만 일부 인구 연구에서는 아세설팜칼륨을 포함한 인공 감미료와 암 위험 또는 심혈관계 위험이 통계적으로 연관될 수 있다는 결과가 있어 추가 연구가 필요하다고 지적됩니다. 결론적으로 현재까지 공식 규제기관들은 정해진 일일 허용섭취량(ADI) 이하에서는 안전하다고 보고 있지만, 과다 섭취나 장기 영향에 대해서는 계속 연구가 진행 중입니다.

안녕하세요. 이성현 전문가입니다.북극 해빙이 녹으면 북극과 중위도 사이의 온도 차가 줄어들어 제트기류가 약해지고 크게 흔들리게 됩니다.이렇게 흐트러진 제트기류는 북극의 찬 공기를 남쪽으로 끌어내려 한반도나 시베리아, 캄차카 반도에 강한 한파와 폭설을 유발합니다.즉 지구 전체는 따뜻해지지만, 특정 지역에서는 오히려 극단적인 추위가 나타나는 역설적인 현상이 생깁니다.또한 해빙 감소는 대기 순환뿐 아니라 해양 순환과 기압 배치까지 바꿔 장기간 이상기후를 고착화시킬 수 있습니다.그래서 북극 해빙은 해수면 상승뿐 아니라 한파, 폭설, 가뭄 같은 극단적 기후를 전 세계에 확산시키는 중요한 원인으로 작용합니다.