답변 내역

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.케비테이션 이라고 하면 뭔가 아주 특별한 현상으로 생각을 하게 되는데 실제로 우리가 목과 손을 꺽을 때 나는 소리가 바로 케비테이션 현상입니다. 액체가 압력이 낮아졌다가 높아질때 기포가 생기고 터질때 나는 충격파 입니다.그리고 산업현장에서 자주 사용하는 것은 바로 초음파 세척기 입니다. 물속에 초음파를 가해 무수한 기포를 만들어 이 기포를 활용하여 물리적으로 떼를 제거하는 방식이 대표적 입니다.그리고 화장품이나 약품을 만들때도 많이 사용합니다. 보통 화장품은 다양한 성분들이 섞여 있는데 기름과 수분을 섞기 위해서 케비테이션 원리를 활용하여 이 두물질을 미세하게 섞기도 합니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.올해 유독 꽃가루가 심한것 같습니다. 주변에 흔한 소나무에서 만들어지는 송화가루 때문입니다. 아쉽게도 기분탓이 아니라 지구온난화랑 관련이 깊습니다. 지구 온난화 덕분에 송화가루가 더 빨리 오고 더 오래 날리고 있습니다.보통 4월 부터 시작하여 5월까지 이어지는데 비가 오지 않고 건조한 날씨가 이어지면 더욱 송화가루가 날리게 됩니다.지구 온난화로 인해 매년 더 심해지는 이유는 지구 전체 평기기온이 오르게 되면서 나무들이 꽃을 평소보다 더 일찍 개화하고 있습니다. 그리고 식물의 경우 광합성을 하여 물과 이산화탄소를 사용하여 포도당을 만들게 되는데 인류가 만들어내는 이산화탄소가 증가하다보니 식물들의 광합성 양도 많아져서 꽃가루 자체를 더욱 많이 만들어내게 되었습니다.그래서 요즘의 흩날리는 꽃가루의 양이 많은 것 입니다.조금만 참으십시요!그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.인공 뼈로 티타늄이 자주 사용 됩니다. 왜냐하면 특이하게 티타늄은 채내에 들어왔을 때 다른 물질과 달리 거부반응이 일어나지 않고 주변 근육과 조직과 잘 융화가 되기 때문입니다. 그 이유는 티타늄이 공기중에 노출 되면 표면이 이산화티타늄이라는 산화막이 생성됩니다. 이 막이 금속은 부식하지 않게 하고 생체조직과 거부반응을 일으키지않고 융화를 시켜 주게 됩니다. 이산화티타늄 산소를 얻은 상태라 음 전하를 띄게 되는데 이때 주변 조직의 칼슘이온과 인산이온을 끌어당겨 티타늄의 표면위에 뼈의 주성분과 유사한 무기질층을 만들게 됩니다. 그래서 우리몸은 이 무기질 층을 실제 뼈로 인식하여 공유착이 완성됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.실제로 튀김시 적당한 온도가 있습니다. 재료에 따라 다르긴 하지만 170~180도가 튀김을 튀길때 적정한 온도 입니다.왜냐하면 마이야르 반응이라고 들어보셨을 것 같습니다. 재료 속의 당과 단백질이 반응하며 갈색으로 변하는 현상인데 이때 감칠맛이라고 하는 풍미가 만들어지기 때문입니다. 보통 160도 정도 부터 마이야르 반응이 시작되고 180도가 넘어가면 타기 시작하기에 그 사이 온도가 적당합니다.가정집과 외부 식당의 튀김 차이는 온도 보다 양의 차이 입니다. 가정집에서는 소량의 기름을 사용하지만 식당의 경우 전용 튀김기에 대량의 기름을 사용하기 때문입니다. 가정집의 경우 튀김을 할때 소량의 기름이라 재료를 넣으면 기름 자체의 온도가 크게 떨어집니다. 얼어있는 재료를 사용할 경우 기름의 온도가 30 도 이상 떨어져서 기름이 흡수되어 튀김이 바삭하지 않고 눅눅하게 됩니다.반면 식당의 경우는 전용 튀김기를 사용하고 이는 양방향에서 열을 가하는 형태 입니다. 또한 내부에 고온의 튀김기름이 들어가 있기에 냉동의 재료를 넣어도 튀김기름의 온도가 떨어지지 않기에 바삭하게 재료를 튀길 수 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.맞습니다. 실제로 겨울철에 여름보다 플라스틱의 강도가 약해져서 더 잘 부숴집니다.이뉴는 겨울철에 플라스틱 내부의 분자들이 추위에 의해 열에너지가 부족하여 움직임이 둔해지기 때문에 서로 결합자체가 여름철보다는 약해져서 쉽게 잘 부숴집니다. 플라스틱은 분자들이 길게 이어진 고분자 상태 입니다. 고온에서는 열에너지를 받아 이 고분자 사슬이 유연하여 위부충격에 강하지만 겨울철과 같이 에너지가 부족한 상태가 되면 유연성이 떨어져서 위부 충격에 의해 잘 부숴질 수 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.물질의 전기저항은 내부 분자의 상태 때문에 발생하는데 열로 인해 분자 내부의 운동에너지가 달라지게 되면 저항역시 변화하게 됩니다. 도체의 경우는 온도가 높아지면 저항도 증가합니다. 전기가 통한다는것은 물질내부로 전자가 이동한다는 것인데 물질내부의 원자가 에너지를 받게되면 움직임이 커지게 되는데 이때 전자의 흐름을 방해하여 저항이 커지는 것 입니다. 반도체나 부도체의 경우는 온도가 높아지면 저항이 낮아집니다.도체와 반대로 반도체나 부도체의 경우는 평소에 전자가 움직이지 못하는 상태인데 열에너지를 받으면 전자가 전도상태로 이동을 하기에 저항이 낮아 집니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.건강에 해롭습니다.기본적으로 물질을 태워 주변의 산소와 결합하는 연소를 하기에 이때 발생하는 연소산화물이 인체에 유해합니다. 연소할때 발생하는 이산화탄소와 물을 제외하면 전부 인체에 유해하다고 생각하시면 됩니다양초의 경우 왁스로 만들게 되는데 왁스는 석유로 만들게 되므로 연소시 포름알데히드, 벤젠과 같은 VOCs 라 불리우는 휘발성유기화합물들이 발생하에 인체에 유해합니다. 이것들이 체내로 들어가게되면 짧은 시간 동안은 기침이나 두통을 유발하지만 장기간 노출시 채내에 쌓이게 되어 폐나 간에 독성을 높히고 벤젠의 경우 발암물질로 지정되어 있습니다.디퓨저의 경우 연소는 하지 않지만 향이 휘발되고 있으므로 이렇게 휘발되게 만들기 위헤 에탄올 등을 주로 사용합니다. 역시나 VOCs가 포함되어 있기에 인체에 유해합니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.에크모는 산소호흡기와 다르게 인공 심장과 페의 역할을 하는 장치 입니다. 심장과 폐가 멈춘 상태에서도 채내의 혈액을 외부로 빼낸 뒤 에크모를 통해 이산화탄소를 제거하고 산소를 주입하여 다시 채내로 삽입하여 채내에 산소농도를 공급할 수 있기 때문입니다.그래서 심장이 멈춘, 위급한 상황에서도 사용할 수 있기 때문에 생명연장을 시킬 수 있는 장치 입니다. 그렇기에 강력한 성능을 가졌지만 환자의 의사에 상관없이 생명을 유지시킬 수 있기에 윤리적인 문제가 발생 할 수 있습니다.하지만 높은 성능을 가진 장비이기에 사용비용도 비싸서 사용에 제한이 많습니다. 그래서 과연 누구에게 먼저 적용해야 하는지 란 윤리적인 문제에 빠질 수 있습니다.의료계에서는 이러한 결정을 위해 에크모를 사용한 연명치료의 결정을 위해 다양한 전공의들이 모여 의사결정을 통일 할 필요가 있습니다. 더 나아가서는 국가적인 가이드라인이 필요한 상황입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.저도 인공호흡기와 에크모의 차이가 궁금해서 찾아본적이 있습니다.에크모는 쉽게 말하면 인공 폐와 심장이라고 생각하시면 됩니다. 인공호흡기는 말그대로 입으로 공기를 주입하는 장치이고 폐가 동작을 한 상태에서만 사용할 수 있는 장치 입니다.하지만 에크모는 그보다 심각한 상황에서 사용하는 장치고 폐가 동작을 하지 않더라도 채내의 혈액을 바깥으로 빼낸뒤에 에크모 장치에 주입시키게 되면 혈액속의 이산화탄소를 배출하고 산소를 주입하여 다시 채내로 삽입하여 산소를 공급하는 방식 입니다. 이 장치는 폐와 심장의 기능이 멈추더라도 사용할 수 있는 장비라 할 수 있겠습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)

안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.일반적으로는 일반철강이 스테인리스강보다 강합니다. 하지만 둘다 건축물에서 역할이 다릅니다. 철강의 경우는 프레임을 잡는 형태로 내부 구조에 많이 사용하고 스테인리스강은 강철보다 질기지만 스레인리스와 합금으로 부식에 강하고 철강보다 연성이 높아서 외장재에 많이 사용됩니다. 스테인리스 합금중에서도 고급제품의 경우는 철강보다 항복강도가 높은 제품도 있긴 합니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)